她，敢于創(chuàng)新，是農村科技帶頭人；她，帶著村民一同創(chuàng)業(yè)，是代表民意的人大代表……她，就是浙江省建德市航頭鎮(zhèn)瑞德果蔬園業(yè)主李英姿。

在一次農展會上與火龍果結緣后，一發(fā)不可收拾，至今已與火龍果打了7年交道，被當?shù)厝朔Q為“火龍果皇后”，她堅持每一朵花都人工授粉，每一顆果子都精心養(yǎng)護，這樣才會有最后甜蜜的收獲。

見到李英姿時，她正和基地的工作人員探討交流，專業(yè)、認真、沒有架子，是她工作時給人的感受。

說起火龍果種植，李英姿坦言是機緣巧合。當初，火龍果種植并沒有在她的計劃之中。無公害蔬菜、農副產品深加工等才是她的工作重心，而這些在當時也已走在當?shù)剞r業(yè)前沿。

但機會，有時真的說來就來。當李英姿帶著她的無公害蔬菜參加農展會時，一種從里紅到外的火龍果引起了她的好奇。這種果子能不能在自己的果蔬園種植？建德的氣候是否能夠培育？懷著好奇，她走上了與有機紅心火龍果結緣的道路。

在得到肯定答復后，李英姿并沒有立即著手培育，而是外出考察，因為她深知科學種植的重要性。歷時一年半，她的足跡走過了華南6個省市，尋訪了17家優(yōu)質火龍果種植基地，多方取經，潛心學習，只為學習種植技術。

從選種、育苗到整枝、追肥，再到授粉、采果，每個生產環(huán)節(jié)，她都親自參與；從采光、通風到恒溫、控濕，再到肥料的選擇配比，每個培育細節(jié)，她都一絲不茍。正是這樣的堅持和投入，才讓她果蔬園里的有機紅心火龍果能有今日的甜蜜。

初遇挫折 潛心研究

但事情沒有那么盡如人意。當?shù)谝粔K火龍果“試驗田”結果時，果子的口感卻不夠香甜，總體產量也不太理想。李英姿一心想通過火龍果種植獲得更好的經濟效益，沒想到卻遇到這樣一個尷尬的開始，仿佛當頭一盆冷水。

但李英姿沒有氣餒，既然自己摸索到了岔路上，就向經驗成熟的專家請教。前后5次，她不遠萬里請來國內經驗豐富的火龍果種植專家。在專家的指導下，她終于摸索出了一套專屬于自己基地的“良方”。

說到這個良方，李英姿表示，“最關鍵的還在于水質。考慮到火龍果本身含水率較高，水質直接影響果品的質量，所以我們采用節(jié)水微滴噴灌技術，然后用沼液作為天然肥料，這樣結出來的果子不僅水分充足，甜度更是高達17！”要知道，一般火龍果甜度到達12，就已經足夠香甜。

精益求精 匠心不改

李英姿的果園里，有機紅心火龍果一株株地有序排列，成熟的果實像一個個火球般點綴在葉片之上。“你們知道火龍果開花時是什么樣子的嗎？”李英姿故意賣了個關子。相信很多人都沒見過。李英姿說，火龍果的花朵與曇花一般，只在靜謐的夜晚開放，到第二天中午，花冠就會慢慢垂下。潔白的花瓣、嫩黃的花蕊，在深夜靜靜綻放，正如李英姿一般不辭艱辛、默默付出。

開花與果子成熟前的日子，是基地工作人員最忙碌的時候，每天早上5點，他們就要起床給花兒人工授粉，只有當一朵花完成授粉，才會有一個完整的火龍果。而為了讓每一個消費者吃到品質更好的火龍果，李英姿會將生長在陰面、過于密集、有蟲口傷害的火龍果全部摘除。為培育出品質優(yōu)良的有機紅心火龍果，李英姿可謂是事事親力親為。極其嚴格地挑選，雖對產量產生一定影響，但為了讓客戶滿意，李英姿從不猶豫，只因為她堅持“客戶的滿意，就是最高興的事！”

新聞來源：農村信息報