農(nóng)民日報全媒體記者 戴軍 攝　　

今天上午，十三屆全國人大一次會議開幕會結(jié)束后，第二場“部長通道”正式開啟。

　　記者向農(nóng)業(yè)部部長韓長賦提問了一道關(guān)系到“舌尖上的安全”的問題，韓部長從三個方面對在場媒體記者答疑解惑，跟隨小編，來直擊現(xiàn)場吧！

農(nóng)業(yè)部部長韓長賦回答記者提問
農(nóng)民日報全媒體記者 戴軍 攝

記者
您好部長！近年來我們的糧食連續(xù)增產(chǎn)，但是有人說咱們這些糧食的增產(chǎn)是化肥“喂”出來的，而化肥和農(nóng)藥都對我們的資源和環(huán)境造成了一定的影響，請問韓部長，化肥農(nóng)藥能否不施呢？農(nóng)業(yè)部又能從哪些方面采取哪些措施來解決這些問題？謝謝。

韓長賦農(nóng)業(yè)部部長：
　　你提了一個難題，我想用三句話來回答你這個問題。

　　第一句話，我國糧食確實是連年豐收，而且登上了一個很高的臺階。黨的十八大以來，在以習(xí)近平同志為核心的黨中央的領(lǐng)導(dǎo)下，我國糧食連年豐收，連續(xù)5年穩(wěn)定在1.2萬億斤，應(yīng)該說這是一個很高的水平，中國人的飯碗牢牢地端在自己手中。我們有十幾億人口，糧食安全始終是治國安邦的頭等大事，今天李克強總理在政府工作報告中專門講到了糧食產(chǎn)能達到了1.2萬億斤，而且又提出2018年及今后幾年還要繼續(xù)穩(wěn)定和優(yōu)化糧食生產(chǎn)，所以對我們國家糧食生產(chǎn)取得的巨大成就應(yīng)該充分肯定。

　　第二句話，化肥確實是對糧食的增產(chǎn)發(fā)揮了重要作用，但是不能說是化肥“喂”出來的。改革開放以來，我們國家糧食產(chǎn)量從當(dāng)年6千億斤，達到了今天的1.2萬億斤，連續(xù)增了6個千億斤臺階，靠什么呢？一靠政策，二靠科學(xué)，三靠投入。還有一個說法，大家都熟知的：政策好，人努力，天幫忙。在增產(chǎn)的科技要素當(dāng)中， 良種化、農(nóng)機化、水利化，諸因素發(fā)揮了作用，化肥也起到了比較重要的作用。但是科學(xué)家們都測算過了，種子的增產(chǎn)作用是第一位的，大家都知道袁隆平院士的雜交稻。

　　第三句話，我們的化肥確實用的多，要減量?；视兄匾饔?，因為化肥也是科技進步的成果，它給植物提供氮磷鉀。但是化肥施多了，農(nóng)藥施多了，一方面增加生產(chǎn)成本，另一個方面，就是對環(huán)境產(chǎn)生負面影響。所以要提高它的肥效藥效、減量使用。從“十三五”開始我們就大力地開展化肥農(nóng)藥的減量，效果是明顯的。2015年，我們?nèi)珖霓r(nóng)藥施用量開始負增長；2016年，化肥的施用量開始負增長。我們提前3年實現(xiàn)了“十三五”的目標，化肥農(nóng)藥施用量零增長，李克強總理在政府報告中專門講到了這一點。這幾十年來，我們的化肥和農(nóng)藥施用量一直在增加，現(xiàn)在實現(xiàn)了負增長，這是一個重要的轉(zhuǎn)折，而且我認為是歷史性的。

　　下一步，按照習(xí)近平總書記提出的號召——綠色興農(nóng)，我們農(nóng)業(yè)部門要大力推進農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展，繼續(xù)推進化肥農(nóng)藥的減量和提效。

第一，抓重點品種。特別是在果菜茶園藝產(chǎn)品這方面加大工作力度，在全國的園藝產(chǎn)品，特別是在果菜茶的重點生產(chǎn)線，推廣有機肥替代化肥的行動，推廣綠色防控和生物防治。

第二，抓新型經(jīng)營主體。指導(dǎo)家庭農(nóng)場、合作社、龍頭企業(yè)帶頭減化肥減農(nóng)藥。

第三，大力推科技創(chuàng)新。提高化肥農(nóng)藥使用的科學(xué)性和有效性；創(chuàng)新管理，通過政府購買服務(wù)、金融創(chuàng)新，對有機肥進行補助等措施來促進化肥農(nóng)藥的減量實施，推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

總之，我們要按照這次大會的精神，按照政府工作報告的部署和要求，來進一步地穩(wěn)定和優(yōu)化糧食生產(chǎn)，堅定地推進質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，使我們的農(nóng)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，加快鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。謝謝大家。
來源：農(nóng)民日報