
一、本周省內(nèi)主要水果品種市場(chǎng)價(jià)格
本周(2018年3月8日~2018年3月14日),通過全省聯(lián)絡(luò)員報(bào)送系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示,遼寧省內(nèi)水果批發(fā)價(jià)格指數(shù)為93.51[注:指數(shù)編制基期為2017年12月市場(chǎng)品種平均價(jià)格,以下品種分析同。 ],環(huán)比上漲2.34%,同比下降14.98%,各主要水果品種價(jià)格為:
【蘋果】批發(fā)均價(jià)為6.12元/公斤,環(huán)比下降1.77%,同比下降8.50%。最高價(jià)出現(xiàn)在營(yíng)口市桂豐批發(fā)市場(chǎng)等地,為7.00元/公斤;最低價(jià)出現(xiàn)在阜新市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等地,為5.00元/公斤。
【梨】批發(fā)均價(jià)為5.25元/公斤,環(huán)比上漲2.62%,同比上漲5.93%。最高價(jià)出現(xiàn)在營(yíng)口市桂豐批發(fā)市場(chǎng)等地,為6.60元/公斤;最低價(jià)出現(xiàn)在阜新市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等地,為4.00元/公斤。
【香蕉】批發(fā)均價(jià)為5.37元/公斤,環(huán)比上漲0.19%,同比上漲2.31%。最高價(jià)出現(xiàn)在鐵嶺清河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地,為7.00元/公斤;最低價(jià)出現(xiàn)在凌海市進(jìn)寶蔬果批發(fā)市場(chǎng)等地,為4.40元/公斤。
【葡萄】批發(fā)均價(jià)為8.66元/公斤,環(huán)比上漲5.37%,同比下降16.18%。最高價(jià)出現(xiàn)在營(yíng)口市桂豐批發(fā)市場(chǎng)等地,為14.00元/公斤;最低價(jià)出現(xiàn)在阜新市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等地,為6.00元/公斤。

二、近期市場(chǎng)回顧及分析
據(jù)全省監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本周遼寧省水果批發(fā)價(jià)格指數(shù)上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果品種中,葡萄批發(fā)價(jià)格漲幅最大,環(huán)比上漲5.37%;草莓的批發(fā)價(jià)格降幅最大,環(huán)比下降11.73%;其中僅西瓜批發(fā)價(jià)格保持穩(wěn)定。
本周遼寧省水果批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的局面。本周氣溫持續(xù)轉(zhuǎn)暖,最高溫度甚至達(dá)到零上15度左右,這種突然把人們帶出寒冷的天氣對(duì)于水果批發(fā)市場(chǎng)來說是一把雙刃劍,一方面,為減少升溫對(duì)水果腐爛造成的損失,部分水果需要進(jìn)行倒庫,甚至降價(jià)銷售,價(jià)格出現(xiàn)下降;另外一方面,消費(fèi)者外出消費(fèi)的熱情更高,終端消費(fèi)量有所增加,促進(jìn)水果價(jià)格上漲;并且,隨著時(shí)間的推移,不耐儲(chǔ)存水果庫存持續(xù)減少,促使價(jià)格繼續(xù)上漲。近期,草莓、菠蘿、大櫻桃、油桃等水果陸續(xù)上市,進(jìn)口水果如智力車?yán)遄拥纫矝_擊部分國(guó)內(nèi)相似品種,水果市場(chǎng)面臨新舊交替局面,價(jià)格漲跌互現(xiàn)。
三、短期市場(chǎng)關(guān)注重點(diǎn)及預(yù)測(cè)
未來一周(2018年3月15日~2018年3月21日),未來一周,天氣繼續(xù)轉(zhuǎn)暖,遼寧棚室水果大櫻桃等將大量上市,南方水果也將陸續(xù)大量上市,加上進(jìn)口水果種類繁多,并且深受市場(chǎng)追捧,水果市場(chǎng)種類將繼續(xù)增加,可替代性增強(qiáng),預(yù)計(jì)水果價(jià)格整體將會(huì)下降。而遼寧本地庫存果如蘋果、梨、葡萄等由于氣溫升高,需要進(jìn)行倒庫,部分水果上市質(zhì)量下降,預(yù)計(jì)價(jià)格隨之下滑可能性較大。因此預(yù)計(jì)未來一周遼寧水果價(jià)格整體以降為主。
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