一、本周省內(nèi)主要水果品種市場(chǎng)價(jià)格
本周（2018年5月3日～2018年5月9日），通過全省聯(lián)絡(luò)員報(bào)送系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，遼寧省內(nèi)水果批發(fā)價(jià)格指數(shù)為82.55[1]，環(huán)比下降4.52%，同比下降27.10%，各主要水果品種價(jià)格為：
【蘋果】批發(fā)均價(jià)為5.67元/公斤，環(huán)比下降4.46%，同比下降17.53%。最高價(jià)出現(xiàn)在撫順新?lián)釁^(qū)公園市場(chǎng)等地，為8.00元/公斤；最低價(jià)出現(xiàn)在鞍山寧遠(yuǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等地，為3.86元/公斤。
【梨】批發(fā)均價(jià)為4.82元/公斤，環(huán)比下降2.06%，同比下降1.86%。最高價(jià)出現(xiàn)在鐵嶺清河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地，為6.00元/公斤；最低價(jià)出現(xiàn)在瓦房店旺角農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等地，為4.00元/公斤。
【葡萄】批發(fā)均價(jià)為6.97元/公斤，環(huán)比下降7.89%，同比下降34.65%。最高價(jià)出現(xiàn)在鞍山臺(tái)安縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地，為12.14元/公斤；最低價(jià)出現(xiàn)在大連果菜批發(fā)市場(chǎng)等地，為5.00元/公斤。
【桔子】批發(fā)均價(jià)為4.56元/公斤，環(huán)比下降1.63%，同比下降30.10%。最高價(jià)出現(xiàn)在葫蘆島二臺(tái)子水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等地，為5.00元/公斤；最低價(jià)出現(xiàn)在瓦房店旺角農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等地，為4.00元/公斤。
本周水果品種價(jià)格及比較
單位：元/公斤
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品種 |
標(biāo)準(zhǔn) |
當(dāng)期價(jià)格 |
周比較 |
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|
周環(huán)比（%） |
年同比（%） |
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蘋 果 |
普通 |
5.67 |
-4.46 |
-17.53 |
|
梨 |
普通 |
4.82 |
-2.06 |
-1.86 |
|
香 蕉 |
普通 |
5.40 |
-1.42 |
-4.16 |
|
葡 萄 |
普通 |
6.97 |
-7.89 |
-34.65 |
|
桔 子 |
普通 |
4.56 |
-1.63 |
-30.10 |
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西 瓜 |
普通 |
4.87 |
-10.97 |
0.65 |
|
櫻桃番茄 |
普通 |
6.29 |
25.71 |
3.38 |
|
油 桃 |
普通 |
8.29 |
-22.64 |
-18.85 |
|
草 莓 |
普通 |
4.50 |
-47.06 |
-- |
5月9日國內(nèi)部分市場(chǎng)品種價(jià)格對(duì)比
單位：元/公斤
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品 種 |
江蘇凌家塘市場(chǎng) |
廣東省粵江門水果批發(fā)市場(chǎng) |
遼寧朝陽市果菜批發(fā)市場(chǎng) |
北京順鑫石門批發(fā)市場(chǎng) |
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富士蘋果 |
7.20 |
5.87 |
3.86 |
6.40 |
|
巨峰葡萄 |
6.00 |
——
|
12.14 |
11.00 |
|
香 蕉 |
4.60 |
6.82 |
5.50 |
6.11 |
|
西 瓜 |
7.60 |
2.30 |
5.43 |
——
|
|
梨 |
——
|
—— |
—— |
2.43 |
（上表價(jià)格為普通等級(jí)，批發(fā)價(jià)格；價(jià)格來源中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）
二、近期市場(chǎng)回顧及分析
據(jù)全省監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周遼寧省水果批發(fā)價(jià)格指數(shù)下降。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果品種中，櫻桃番茄批發(fā)價(jià)格漲幅最大，環(huán)比上漲25.71%；草莓的批發(fā)價(jià)格降幅最大，環(huán)比下降47.06%。
本周遼寧省水果批發(fā)價(jià)格以降為主。目前國內(nèi)蘋果、梨、桔子等大宗水果依舊維持著較高位的庫存，因此大宗水果的持續(xù)降價(jià)不可避免。同時(shí)，五月份逐漸進(jìn)入了水果豐富的季節(jié)，各類水果上市量逐漸增加。部分品種如西瓜、油桃等屬于應(yīng)季水果，上市時(shí)期比較集中，導(dǎo)致價(jià)格隨之下降。此外，隨著天氣越來越熱，葡萄、草莓等水果的存儲(chǔ)期比較短，普通存儲(chǔ)2-3天，冷藏儲(chǔ)存最多保存一星期，時(shí)間過長(zhǎng)存放就會(huì)出現(xiàn)腐爛變質(zhì)現(xiàn)象，因此只能通過減價(jià)增加銷量的方式來減少損失。
櫻桃番茄當(dāng)前多數(shù)是從產(chǎn)地新下來的，品質(zhì)好，耐運(yùn)輸，因此價(jià)格上漲幅度較快。
三、產(chǎn)地信息
熱線聯(lián)絡(luò)員劉先生（葫蘆島南票）：南票地區(qū)櫻桃番茄價(jià)格一直很高，據(jù)收購商反饋未來幾天或有下滑趨勢(shì)。
以上信息均來自金農(nóng)熱線水果信息交流群。
四、行業(yè)信息
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦5月3日表示，各大中城市要立足資源稟賦，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，保證“菜籃子”產(chǎn)品高質(zhì)量供給。為此，今年我國將首次開展“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核。大中城市要率先推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加快建設(shè)完善農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品追溯及質(zhì)量安全監(jiān)管信息系統(tǒng)，力爭(zhēng)到2020年大城市郊區(qū)、“菜籃子”主產(chǎn)縣基本實(shí)現(xiàn)按標(biāo)生產(chǎn)。
五、短期市場(chǎng)關(guān)注重點(diǎn)及預(yù)測(cè)
未來一周（2018年5月10日～2018年5月16日），一方面，隨著天氣越來越熱，水果經(jīng)銷商將加大力度消化庫存，尤其是葡萄、草莓等不利于儲(chǔ)存的水果。另一方面，應(yīng)季水果不斷集中上市，促使水果的可替代種類不斷增加，傳統(tǒng)大宗水果的銷售必將受到影響。故預(yù)計(jì)水果批發(fā)價(jià)格以降為主。
注：本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會(huì)信息中心提供。如轉(zhuǎn)載（播），請(qǐng)說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。
