2018年第35期肉雞市場盤點

【市場概述】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測，上期（2018.08.22～2018.08.28）遼寧地區(qū)肉雞收購價格平穩(wěn)。

【價格看板】據(jù)12316金農(nóng)熱線統(tǒng)計，上周遼寧地區(qū)肉雞平均收購價格為9.18元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲6.74%，其中最高價格為9.40元/公斤，出現(xiàn)在鐵嶺開原等地區(qū)；最低價格為8.80元/公斤，出現(xiàn)在大連瓦房店等地區(qū)。 省內肉雞收購均價走勢情況如下圖所示。（單位：元/公斤）

全國各主產(chǎn)區(qū)肉雞平均收購價格環(huán)比、同比增長率如下表所示。（單位：元/公斤）

省內肉雞主產(chǎn)區(qū)收購均價如下表所示。（單位：元/公斤）

【行情分析】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測，上周省內肉雞收購價格平穩(wěn)。8月中下旬省內肉雞出欄量增加，屠宰企業(yè)收購難度略有降低，且當前肉雞價格已至高位，對肉雞價格起到一定抑制作用，但近期省內發(fā)生豬瘟疫情和外省發(fā)生牛羊炭疽疫情，市民減少肉類消費，轉為雞肉產(chǎn)品消費的市民將增加，對肉雞價格有一定支撐作用，致使肉雞價格走勢整體變化不大，平穩(wěn)運行。

【產(chǎn)地信息】熱線聯(lián)絡員田先生（沈陽新民）：后期天氣轉涼，肉雞出欄緊張的情況將有所改善，預計后期以弱勢調整為主。

熱線聯(lián)絡員白先生（葫蘆島建昌）：后期肉雞供應量或將增加，廠家收購難度降低，預計后期肉雞價格仍有下降可能，但幅度不會太大。

【后市展望】據(jù)12316金農(nóng)熱線分析，目前肉雞出欄量相對增加，供應矛盾較前期有所緩和，屠宰企業(yè)收購難度有所下降，預計短期內肉雞價格弱勢下行可能性較大。預計下周（2018.08.29～2018.09.04）遼寧地區(qū)肉雞收購價格小幅下降。

2018年第35期雞蛋市場盤點

【市場概述】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測，上期（2018.08.22～2018.08.28）全國及遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購價格平穩(wěn)。

【價格看板】據(jù)12316金農(nóng)熱線統(tǒng)計，上周遼寧地區(qū)大碼雞蛋平均收購價格為9.54元/公斤，環(huán)比下降0.42%，同比上漲22.31%，其中最高價格為10.80元/公斤，出現(xiàn)在沈陽遼中等地區(qū)；最低價格為9.00元/公斤，出現(xiàn)在錦州北鎮(zhèn)等地區(qū)。 省內大碼雞蛋收購均價走勢情況如下圖所示。（單位：元/公斤）

全國各主產(chǎn)區(qū)大碼雞蛋平均收購價格環(huán)比、同比增長率如下表所示。（單位：元/公斤）

省內大碼雞蛋主產(chǎn)區(qū)收購均價如下表所示。（單位：元/公斤）

【行情分析】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測，上周省內大碼雞蛋收購價格高位持穩(wěn)。受到學校開學以及中秋節(jié)即將來臨，銷售商提前備貨的利好因素支撐，以及受近期豬瘟、牛羊炭疽疫情影響，市民消費意向轉向雞蛋，終端走貨加快，對雞蛋價格高位運行起到支撐作用，但現(xiàn)階段雞蛋價格已處于高位，對雞蛋價格起到抑制作用，整體高位持穩(wěn)運行。

【產(chǎn)地信息】熱線聯(lián)絡員張先生（朝陽建平）：目前市場上各環(huán)節(jié)的庫存偏少，產(chǎn)銷區(qū)走貨均呈現(xiàn)偏快趨勢，8月下旬受學校開學備貨影響，預計蛋價仍高居不下。

熱線聯(lián)絡員白先生（錦州黑山）：受月底學校開學備貨的影響，市場需求將逐步好轉，且雞蛋供應面依舊維持在相對偏緊的狀態(tài)，供應略小于需求。但是目前雞蛋價格已經(jīng)處于較高水平，市場對高價的接受能力有限，蛋價或穩(wěn)中走高。

【后市展望】據(jù)12316金農(nóng)熱線分析，中秋節(jié)前食品廠陸續(xù)進入備貨狀態(tài)，整體采購量增加，市場走貨順暢，各環(huán)節(jié)無余貨。但受制于成本壓力增加，部分商超以及市場對高價略顯謹慎。在未來一周的時間，食品廠以及學校開學方面對雞蛋價格仍有一定支撐，但由于蛋價已然漲至高位，對終端消費或有一定抑制，預計蛋價再漲的空間將十分有限。因此預計下周（2018.08.29～2018.09.04）遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購價格繼續(xù)高位運行。

注：本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟委員會信息中心提供。如轉載（播），請說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。