【市場概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測,上期(2019年2月26日~2019年3月4日)全國外三元生豬收購價格、遼寧地區(qū)土雜豬收購價格微幅下降,遼寧地區(qū)仔豬零售價格小幅上漲。
【價格看板】
據(jù)統(tǒng)計,全國外三元生豬收購均價為12.11元/公斤,環(huán)比下降0.66%,同比上漲5.86%(去年同期11.44元/公斤);一周最高均價出現(xiàn)在浙江,為14.43元/公斤;一周最低均價出現(xiàn)在新疆,為9.60元/公斤。
下表所示為國內(nèi)主要養(yǎng)豬大區(qū)外三元生豬收購均價。(價格單位均為元/公斤)
遼寧生豬(土雜豬)平均收購價為10.96元/公斤,環(huán)比下降0.81%,同比上漲6.10%(去年同期10.33元/公斤)。最高價為12.00元/公斤,出現(xiàn)在大連瓦房店;最低價為10.00元/公斤,出現(xiàn)在朝陽建平。
遼寧仔豬(紅毛白)平均零售價為30.26元/公斤,環(huán)比上漲2.82%,同比上漲22.16%(去年同期24.77/公斤)。最高價為35.00元/公斤,出現(xiàn)在沈陽新民;最低價為16.00元/公斤,出現(xiàn)在本溪桓仁。
下圖所示為2016-2019年近16周遼寧生豬、仔豬價格走勢圖。(價格單位均為元/公斤)
【行情分析】
★生豬行情分析
全國外三元生豬價格及遼寧地區(qū)土雜豬收購價格微幅下降。
全國豬價整體先降后漲。周二到周五,從需求方面看,節(jié)后肉類消費疲軟,白條肉走貨不暢,生豬需求有限;從供應方面看,由于養(yǎng)殖戶普遍存在“賣跌不賣漲”心理,隨著豬價下跌,部分養(yǎng)殖戶加快大豬(體重300斤以上)出欄節(jié)奏,生豬供應略有增加。因此,生豬收購比較容易,屠宰企業(yè)繼續(xù)采取壓價收購策略,生豬價格繼續(xù)下滑。周六開始,規(guī)模養(yǎng)殖場開始扛價,養(yǎng)殖戶也開始有一定惜售情況,屠宰企業(yè)收購困難,只能提價收購,豬價略有上漲。不過就周均價而言,較前一周仍微幅下滑。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價格小幅上漲。隨著生豬價格下滑,加上仔豬價格越來越高,補欄風險增加,養(yǎng)殖戶補欄需求略有減弱,仔豬價格漲幅收窄。
【產(chǎn)地信息】
熱線聯(lián)絡(luò)員陳彥林(鐵嶺鐵嶺縣):有消息說,今年3月8日國家開始收購儲備肉,收儲時間提前,因為預計幾個月后豬源緊缺,現(xiàn)在收儲是為了將來缺豬的時候防止豬價暴漲。所以近期生豬收購增多,豬價上漲。
熱線聯(lián)絡(luò)員鄭國群(盤錦盤山):近期豬價上漲,3月1日漲到5.8元/斤。今年注定缺豬,各地大豬都已提前出售,沒有壓欄情況。預計豬價還能漲,斷檔期即將來臨。
熱線聯(lián)絡(luò)員霍憲文(撫順新賓):去年8月下旬到11月中旬仔豬成活率低,當前3月正處于斷檔期邊緣,豬源緊缺,以后會越來越缺豬,預計生豬價格會繼續(xù)上漲。
【后市展望】
從產(chǎn)地市場了解到,由于2018年8月到12月淘汰了大量母豬,加上春節(jié)前養(yǎng)殖戶拋售出欄了一大批育肥豬,當前各地豬源相對緊缺,生豬市場整體供需趨緊,豬價有望繼續(xù)上漲。另外,有消息稱國家將于3月8日開始收購儲備肉,也將在一定程度上提振生豬市場行情,預計短期豬價小幅上漲。仔豬方面,當前價位較高,購進仔豬成本較高,而后期生豬出欄價格不確定,養(yǎng)殖風險增加,養(yǎng)殖戶補欄趨于謹慎,補欄需求將有所減少,預計仔豬價格將逐漸趨于平穩(wěn)。預計本期(2019年3月5日~2019年3月11日),全國及遼寧生豬收購價格繼續(xù)小幅上漲,仔豬零售價格止?jié)q企穩(wěn)。
注:本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟委員會信息中心提供。如轉(zhuǎn)載(播),請說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。