【市場(chǎng)概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（2019年5月14日～2019年5月20日）全國(guó)外三元生豬價(jià)格及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格整體平穩(wěn)，遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格上漲。
【價(jià)格看板】
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)外三元生豬收購(gòu)均價(jià)為15.06元/公斤，環(huán)比下降0.33%，同比上漲49.85%（去年同期10.05元/公斤）；一周最高均價(jià)出現(xiàn)在甘肅，為17.59元/公斤；一周最低均價(jià)出現(xiàn)在新疆，為12.25元/公斤。
下表所示為國(guó)內(nèi)主要養(yǎng)豬大區(qū)外三元生豬收購(gòu)均價(jià)。（價(jià)格單位均為元/公斤）
遼寧生豬（土雜豬）平均收購(gòu)價(jià)為14.59元/公斤，環(huán)比下降0.21%，同比上漲50.10%（去年同期9.72元/公斤）。最高價(jià)為15.20元/公斤，出現(xiàn)在大連金州；最低價(jià)為13.80元/公斤，出現(xiàn)在鞍山臺(tái)安。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價(jià)為46.53元/公斤，環(huán)比上漲4.09%，同比上漲127.75%（去年同期20.43元/公斤）。最高價(jià)為64.00元/公斤，出現(xiàn)在沈陽(yáng)新民；最低價(jià)為40.00元/公斤，出現(xiàn)在錦州黑山。
下圖所示為2017-2019年近16周遼寧生豬、仔豬價(jià)格走勢(shì)圖。（價(jià)格單位均為元/公斤）
【行情分析】
★生豬行情分析
全國(guó)外三元生豬價(jià)格及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格整體平穩(wěn)。
受非洲豬瘟疫情影響，2018年12月-2019年1月，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄大幅減少，這導(dǎo)致2019年5-6月適重生豬出欄減少，生豬供應(yīng)趨緊局面逐漸顯現(xiàn)。不過(guò)隨著氣溫逐漸升高，消費(fèi)者對(duì)豬肉（尤其是肥肉）需求也有所減少。加上生豬屠宰環(huán)節(jié)大檢查行動(dòng)持續(xù)進(jìn)行，短期內(nèi)屠宰企業(yè)減少生豬屠宰量。因此生豬市場(chǎng)供需兩淡，收購(gòu)價(jià)格繼續(xù)小幅震蕩調(diào)整。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格上漲。市場(chǎng)預(yù)期持續(xù)向好，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄需求增加，仔豬價(jià)格繼續(xù)上漲。
【產(chǎn)地信息】
熱線聯(lián)絡(luò)員鄭女士（沈陽(yáng)法庫(kù)）：近期當(dāng)?shù)厣i價(jià)格平穩(wěn)，普通標(biāo)豬的價(jià)格基本都是7.2-7.3元/斤，大圈瘦肉型豬價(jià)格在7.3-7.4元/斤，大圈三元豬的價(jià)格在7.4-7.45元/斤，300斤以上大豬價(jià)格在6.7-6.9元/斤，看豬說(shuō)價(jià)，好豬好價(jià)。
熱線聯(lián)絡(luò)員孫先生（錦州義縣）：當(dāng)?shù)刎i價(jià)近期比較穩(wěn)定，保持在7.3-7.4元/斤。
熱線聯(lián)絡(luò)員于先生（鐵嶺昌圖）：當(dāng)?shù)刎i價(jià)在7.2-7.3元/斤小幅度波動(dòng)前行，漲漲降降，漲跌幅度基本都在0.1元/斤。
【后市展望】
雖然當(dāng)前生豬供應(yīng)總體不足，尤其是標(biāo)豬（體重180-280斤的豬）相對(duì)緊缺；不過(guò)終端消費(fèi)也相對(duì)低迷：調(diào)查顯示，5月中旬，某批發(fā)市場(chǎng)商戶(hù)表示，豬肉銷(xiāo)量同比下降20%到30%；某屠宰企業(yè)采購(gòu)經(jīng)理介紹，豬肉消費(fèi)同比下降30%；業(yè)內(nèi)某專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)分析師也認(rèn)為，豬肉消費(fèi)同比下降30%。綜上，生豬市場(chǎng)供需雙降，生豬價(jià)格難有較大起色，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)以穩(wěn)為主，局地窄幅調(diào)整。仔豬方面，雖然當(dāng)前生豬終端市場(chǎng)消費(fèi)不振，但市場(chǎng)對(duì)下半年預(yù)期普遍較好，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄熱情不減，仔豬價(jià)格仍有上漲空間。預(yù)計(jì)本期（2019年5月21日～2019年5月27日），全國(guó)及遼寧生豬收購(gòu)價(jià)格整體平穩(wěn)，局地窄幅調(diào)整，遼寧豬價(jià)預(yù)計(jì)在7.2-7.5元/斤；仔豬零售價(jià)格小幅上漲，預(yù)計(jì)20斤的仔豬將漲至420-600元/頭。
注：本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會(huì)信息中心提供。如轉(zhuǎn)載（播），請(qǐng)說(shuō)明出處。歡迎垂詢(xún)金農(nóng)熱線12316。
