【市場(chǎng)概述】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（2019.5.20～2019.5.26）遼寧省產(chǎn)地肉牛、肉羊收購(gòu)價(jià)格微幅上漲。
【價(jià)格看板】據(jù)12316金農(nóng)熱線統(tǒng)計(jì)，遼寧肉牛平均收購(gòu)價(jià)格為27.00元/公斤，環(huán)比上漲0.75%，同比上漲7.74%；最高價(jià)為27.60元/公斤，出現(xiàn)在阜新彰武等地，最低價(jià)為26.00元/公斤，出現(xiàn)在錦州凌海。遼寧肉羊平均收購(gòu)價(jià)為24.42元/公斤，環(huán)比上漲0.83%，同比上漲5.53%；最高價(jià)格為25.20元/公斤，出現(xiàn)在鐵嶺開(kāi)原；最低價(jià)格為24.00元/公斤，出現(xiàn)在錦州北鎮(zhèn)等地。
下表所示為遼寧主要養(yǎng)殖區(qū)肉牛的收購(gòu)均價(jià)。（價(jià)格單位均為元/公斤）

下表所示為遼寧主要養(yǎng)殖區(qū)肉羊的收購(gòu)均價(jià)。（價(jià)格單位均為元/公斤）

【行情分析】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，本周遼寧省肉牛、肉羊收購(gòu)價(jià)格微幅上漲。從生產(chǎn)端來(lái)看，據(jù)養(yǎng)殖戶反饋，省內(nèi)各地育肥牛羊達(dá)到適重出欄水平的不多，活畜出欄量較少，使得產(chǎn)地的牛羊供應(yīng)量處于較低水平，養(yǎng)殖戶存欄量不多，有一定的惜售情緒。從消費(fèi)端看，隨著溫度升高，春夏季踏青與夜市燒烤等消費(fèi)端需求向好，拉動(dòng)了市場(chǎng)的整體需求，收購(gòu)商采購(gòu)意愿較高，收購(gòu)進(jìn)度加快。綜合來(lái)看，肉牛羊的收購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)了走高趨勢(shì)。
【產(chǎn)地信息】熱線聯(lián)絡(luò)員賀先生（鞍山海城）：往年牛價(jià)有12元多，今年雖然達(dá)到了13元以上，但是飼料成本也水漲船高了。
熱線聯(lián)絡(luò)員吳先生（朝陽(yáng)建平）：當(dāng)?shù)赜腥庋蚴召?gòu)商，但給的價(jià)農(nóng)戶不認(rèn)賣(mài)，養(yǎng)殖戶等著出現(xiàn)往年13元/斤的高價(jià)。
【后市展望】據(jù)12316金農(nóng)熱線預(yù)測(cè)，夏季氣溫持續(xù)上升，市場(chǎng)肉類食品需求減少，消費(fèi)者的飲食習(xí)慣偏重向口味清淡的瓜果等轉(zhuǎn)變，燒烤等部分終端消費(fèi)的需求向好并不能改善整體需求量低的情況。下周臨近端午節(jié)，節(jié)日效應(yīng)的刺激能帶動(dòng)屠宰場(chǎng)等進(jìn)行一定量的節(jié)前備貨，對(duì)牛羊市場(chǎng)是一個(gè)較好的信號(hào)，總體來(lái)看，預(yù)計(jì)本期（2019.5.27～2019.6.2）遼寧地區(qū)肉牛、肉羊收購(gòu)價(jià)格前期保持穩(wěn)定，下半周有望上漲。
注：本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會(huì)信息中心提供。如轉(zhuǎn)載（播），請(qǐng)說(shuō)明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。