【市場(chǎng)概述】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（2019.10.14～2019.10.20）遼寧省產(chǎn)地肉牛收購價(jià)格及肉羊收購價(jià)格均持穩(wěn)運(yùn)行。
【價(jià)格看板】據(jù)12316金農(nóng)熱線統(tǒng)計(jì)，遼寧肉牛平均收購價(jià)格為30.56元/公斤，環(huán)比持平（0.33%），同比上漲14.63%；最高價(jià)為33.00元/公斤，出現(xiàn)在朝陽凌源，最低價(jià)為24.00元/公斤，出現(xiàn)在阜新彰武。遼寧肉羊平均收購價(jià)為29.82元/公斤，環(huán)比持平（0.13%），同比上漲22.92%；最高價(jià)格為32.00元/公斤，出現(xiàn)在沈陽法庫等地；最低價(jià)格為28.00元/公斤，出現(xiàn)在錦州黑山等地。
下表所示為遼寧主要養(yǎng)殖區(qū)肉牛的收購均價(jià)。（價(jià)格單位：元/公斤）

下表所示為遼寧主要養(yǎng)殖區(qū)肉羊的收購均價(jià)。（價(jià)格單位：元/公斤）

【行情分析】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，遼寧省肉牛收購價(jià)格、肉羊收購價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。隨著牛羊市場(chǎng)在國(guó)慶節(jié)后的調(diào)整，市場(chǎng)開始趨于穩(wěn)定。肉類市場(chǎng)在經(jīng)過調(diào)整后逐漸恢復(fù)，價(jià)格出現(xiàn)上行趨勢(shì)。作為豬肉的替代品，牛羊肉價(jià)格也居高不下，成為產(chǎn)地肉牛肉羊價(jià)格止跌企穩(wěn)的助力。且隨著天氣寒冷，肉類需求上升，屠企備貨量穩(wěn)步增加，牛羊活畜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增大。因此，肉牛肉羊市場(chǎng)價(jià)格開始由跌轉(zhuǎn)穩(wěn)，總體持穩(wěn)運(yùn)行。
【產(chǎn)地信息】據(jù)產(chǎn)地聯(lián)絡(luò)員反饋，牛羊市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定。產(chǎn)地聯(lián)絡(luò)員報(bào)價(jià)：阜新阜新縣100斤以上育肥羊28.0-28.4元/公斤；朝陽凌源肉牛31.0-33.0元/公斤。
【后市展望】據(jù)12316金農(nóng)熱線預(yù)測(cè)，隨著新一輪冷空氣的到來，遼寧將加快入秋步伐，市場(chǎng)肉類需求將持續(xù)上升。且當(dāng)前生豬價(jià)格高漲，大有破20元的勢(shì)頭，牛羊作為替代品借此“東風(fēng)”也將繼續(xù)保持市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。在這種氛圍下，產(chǎn)地牛羊成畜交易將保持穩(wěn)定旺盛的勢(shì)頭，且進(jìn)入秋冬，舍飼成本間接提高，肉牛肉羊交易價(jià)格將出現(xiàn)一定上升趨勢(shì)。不過鑒于當(dāng)前零售端牛羊肉價(jià)格高于生豬、肉雞等產(chǎn)品，預(yù)計(jì)其替代作用對(duì)產(chǎn)地市場(chǎng)產(chǎn)生的影響有限。因此，預(yù)計(jì)本期（2019.10.21～2019.10.27）遼寧地區(qū)肉牛及肉羊收購價(jià)格微幅上漲。                 
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