【市場概述】
據(jù)12316金農熱線監(jiān)測,上期(2019年10月18日~2019年10月24日)全國外三元生豬收購價格明顯上漲,遼寧地區(qū)土雜豬收購價格大幅上漲,遼寧地區(qū)仔豬零售價格大幅上漲。
【價格看板】
據(jù)統(tǒng)計,全國外三元生豬收購均價為38.45元/公斤,環(huán)比上漲9.54%,同比上漲181.68%(去年同期13.65元/公斤);一周最高均價出現(xiàn)在廣東,為42.93元/公斤;一周最低均價出現(xiàn)在貴州,為31.81元/公斤。
下表所示為國內主要養(yǎng)豬大區(qū)外三元生豬收購均價。(價格單位均為元/公斤)
遼寧生豬(土雜豬)平均收購價為37.39元/公斤,環(huán)比上漲12.52%,同比上漲306.411%(去年同期9.20元/公斤)。最高價為44.00元/公斤,出現(xiàn)在大連旅順;最低價為33.00元/公斤,出現(xiàn)在阜新阜新縣。
遼寧仔豬(紅毛白)平均零售價為96.18元/公斤,環(huán)比上漲15.49%,同比上漲416.82%(去年同期18.61元/公斤)。最高價為150.00元/公斤,出現(xiàn)在大連普蘭店;最低價為90.00元/公斤,出現(xiàn)在鐵嶺昌圖。
下圖所示為遼寧生豬、仔豬價格走勢圖。
【行情分析】
★生豬行情分析
全國外三元生豬收購價格明顯上漲,遼寧地區(qū)土雜豬收購價格大幅上漲。
由于能繁母豬產能尚未完全恢復,加上豬價上漲、養(yǎng)殖戶惜售,生豬及豬肉供應緊張局面持續(xù)加劇,各地可供出欄生豬較少;而隨著天氣轉涼,肉類消費呈季節(jié)性增長態(tài)勢,生豬供應緊缺局面進一步加劇,屠宰企業(yè)收購難度較大,各地搶豬現(xiàn)象較為突出,因此生豬價格明顯上漲。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價格大幅上漲。隨著生豬價格持續(xù)快速上漲,養(yǎng)殖戶補欄積極性較高,而仔豬供應相對緊缺,因此價格繼續(xù)大幅上漲。
【產地信息】
根據(jù)12316金農熱線遼陽遼陽縣聯(lián)絡員反饋信息,近期當?shù)仞B(yǎng)殖戶補欄積極性較高,但是仔豬比較緊缺,價格大幅上漲,個別高價地區(qū),16-17斤的仔豬已經賣到1300-1400元/頭。個人認為這個價位補欄,后期還是有風險的,自己寧愿把肥豬壓欄賣大豬。
以上信息來自生豬聯(lián)絡員交流群及12316電話接聽。
【后市展望】
預計未來生豬價格大幅上漲勢頭將受到遏制。一方面,屠宰企業(yè)不斷被迫提價收豬,成本及銷售壓力巨大,后期將繼續(xù)試探性壓價。另一方面,豬價過高對消費需求將產生明顯的抑制作用。朱增勇調研發(fā)現(xiàn),由于成本上升,消費者開始調整菜譜,轉而選擇禽肉。8月份以后,北京企事業(yè)單位食堂豬肉采購量環(huán)比下降了30%左右;10月份以后,居民消費個體豬肉購買量下降近30%。北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場有商戶反映,8月份每天能賣出10片白條豬,現(xiàn)在只能賣出7片,而去年同期可賣14片,部分運抵市場的白條豬因為賣不出去而返廠。仔豬方面,養(yǎng)殖戶補欄積極加上供應緊缺,預計仍有一定上漲空間。預計本期(2019年10月25日~2019年10月31日),全國及遼寧地區(qū)生豬收購價格漲幅收窄,遼寧豬價預計在18.00-20.00元/斤區(qū)間震蕩;仔豬零售價格上漲,預計20斤的仔豬價格將漲到800-1200元/頭。
注:本信息由遼寧省農業(yè)發(fā)展服務中心智慧農業(yè)發(fā)展部提供。如轉載(播),請說明出處。歡迎垂詢金農熱線12316。