【市場(chǎng)概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè),上期(2021年1月8日~2021年1月14日)全國(guó)外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格小幅下降,遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格小幅上漲。
【價(jià)格看板】
據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)外三元生豬收購(gòu)均價(jià)為35.92元/公斤,環(huán)比下降1.78%,同比下降0.88%(去年同期36.24元/公斤);一周最高均價(jià)出現(xiàn)在浙江,為38.40元/公斤;一周最低均價(jià)出現(xiàn)在新疆,為32.38元/公斤。
遼寧生豬(土雜豬)平均收購(gòu)價(jià)為36.26元/公斤,環(huán)比下降1.68%,同比上漲5.32%(去年同期34.43元/公斤)。最高價(jià)為38.40元/公斤,出現(xiàn)在鐵嶺昌圖;最低價(jià)為34.00元/公斤,出現(xiàn)在錦州義縣。
遼寧仔豬(紅毛白)平均零售價(jià)為98.74元/公斤,環(huán)比上漲2.15%,同比上漲56.53%(去年同期63.08元/公斤)。最高價(jià)為170.00元/公斤,出現(xiàn)在營(yíng)口蓋州;最低價(jià)為60.00元/公斤,出現(xiàn)在遼陽(yáng)燈塔。
【行情分析】
★生豬行情分析
全國(guó)外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格小幅下降。
南方地區(qū)腌臘制品制作陸續(xù)進(jìn)入尾聲階段,豬肉需求有所下降,且高價(jià)豬肉再度限制居民消費(fèi),屠宰企業(yè)白條走貨緩慢,壓價(jià)意愿增強(qiáng)。但目前養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖戶都有挺價(jià)意愿,出欄積極性不高,因此豬價(jià)并未出現(xiàn)明顯走跌,僅小幅下滑。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格小幅上漲。冬季仔豬成活率較低,整體供應(yīng)有所減少,價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。
【產(chǎn)地信息】
根據(jù)12316金農(nóng)熱線鐵嶺昌圖聯(lián)絡(luò)員反饋信息,近期當(dāng)?shù)刎i價(jià)震蕩運(yùn)行,1月7日當(dāng)?shù)刎i價(jià)為18-19.1元/斤,9日降至17.7-18元/斤,12日又漲至18-19.2元/斤。
以上信息來(lái)自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽(tīng)。
【后市展望】
北方部分地區(qū)因疫情影響,省市之間交通運(yùn)輸難度增大,養(yǎng)殖戶擔(dān)憂后期疫情影響加大,預(yù)計(jì)會(huì)加快出欄,生豬市場(chǎng)供應(yīng)將增多;且高價(jià)肉銷售不暢,屠宰企業(yè)壓價(jià)意愿較強(qiáng),豬價(jià)有回落風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)近期玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格上漲,多地豆粕價(jià)格上漲200元-400元/噸不等,玉米報(bào)價(jià)也飆升40-100元/噸不等,生豬飼養(yǎng)成本持續(xù)上漲;加上進(jìn)口肉及凍品入市量持續(xù)下降,企業(yè)節(jié)前備貨將陸續(xù)開(kāi)啟,對(duì)豬價(jià)形成一定支撐,預(yù)計(jì)后期豬價(jià)仍有上漲機(jī)會(huì)。仔豬方面,冬季仔豬供應(yīng)較為緊張,加上飼料上漲,預(yù)計(jì)價(jià)格將繼續(xù)小幅上漲。預(yù)計(jì)本期(2021年1月15日~2021年1月21日),全國(guó)及遼寧地區(qū)生豬收購(gòu)價(jià)格震蕩下行,遼寧不同體重豬價(jià)預(yù)計(jì)在17.00-19.00元/斤區(qū)間;仔豬零售價(jià)格小幅生豬,預(yù)計(jì)20斤的仔豬價(jià)格在700-1300元/頭左右。