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1.及時疏果
都說疏果不如疏花,疏花不如疏蕾,如果在花期疏花不徹底,那么在坐果后就需要及時疏除小果、畸形果、傷果和細長枝過多的果實,使樹體合理負擔、平衡樹勢,才能改善留下來的果實營養(yǎng)供應(yīng),提升果實的品質(zhì)。
在櫻桃坐果后,在疏果的基礎(chǔ)之上,還可以通過對新生長出來的新梢進行重度摘心(一般是摘掉二分之一以上)來控制營養(yǎng)生長,調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配,這樣做的目的主要是為了增加櫻桃果實的單果重,除此以外,還能促進和提高花芽的發(fā)育質(zhì)量。
2.及時施肥
在櫻桃的果實發(fā)育期,需要及時施肥,才能確保果實在發(fā)育膨大期有充足的營養(yǎng)供應(yīng),最終才能確保果實的大小正常,固形物含量達標。
另外就是要合理澆水,預(yù)防裂果以及“柳黃落果”。
3.防治病蟲
櫻桃果實病蟲大多在果實膨大期開始危害,所以,需要重視此時期病蟲害防治工作。
4.拉枝開角
一般來說,如果修剪整形較好的櫻桃樹,拉枝也沒這個必要,比如說我們采用的是主枝開張,光照充分的高光效樹形,就沒必要拉枝。
而如果修剪整形不到位,冠幅郁閉嚴重,則需要拉枝開角,為冠幅內(nèi)部的果實提供充足的光照條件。
摘葉和綁葉也是為了改善光照增進著色,即在櫻桃著色期,將遮擋果實的葉片適當摘除。不過,因果枝上的葉片,對花芽分化有重要作用,所以摘葉切忌過重。摘葉后,用橡皮筋將留下的葉片綁在一起,這樣可以在盡量減輕葉片遮光的情況下最大限度地多留葉。果實采收后要及時解散綁葉。
5.鋪反光膜
反光膜也是增加光照,為著色提供光照條件。一般的做法是在果實采收前半個月內(nèi),在樹冠下鋪設(shè)反光膜,增強果實的浴光程度,促進果實著色。如果是溫室栽培,可以在櫻桃果實著色期,在不降低溫度的條件下盡量多打開覆蓋物,使果實接受更多的直射光照,增加著色。
6.采前澆水
在采收前10-15天澆一次透水,對大櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。此時是果實迅速膨大期,若缺水果實發(fā)育不良,不僅產(chǎn)量低而且品質(zhì)差。采前澆水比不澆水增產(chǎn)20%-30%,但澆水過晚會延遲采收期。
7.了解采果后補肥
以速效肥為主,促使花芽分化充實,減少敗育花的形成量。施肥量占全年總量的30%左右,磷酸二銨每株每立方米樹冠投影施80-150克或腐熟人糞尿每株50-70kg。

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