種瓜選擇：最好選用主蔓第8-12節(jié)上的瓜留種，這樣的種瓜產(chǎn)量高，結(jié)瓜早，具有早上市的特點(diǎn)。
整地施肥：重點(diǎn)選擇至少3年未種過瓜類作物的地塊。苦瓜喜濕、喜溫、耐肥、不耐澇，應(yīng)選土層深厚、肥力上等、排灌方便的地塊種植。種植前，每畝施充分腐熟的農(nóng)家肥5000公斤，還需氮肥20～30公斤，磷肥30～50公斤，鉀肥20～30公斤。結(jié)合耕地中微量元素缺乏的狀況，可施硫酸鎂4～6公斤，硼砂1公斤。
4、開花坐果后，每畝施復(fù)合肥8～10公斤。第一次采瓜后，追施復(fù)合肥10～15公斤。以后每次采收瓜后，追施復(fù)合肥10～20公斤。
5、除以上追肥，可噴施葉面肥補(bǔ)充氨基酸和微量元素，葉面追肥養(yǎng)分全面，養(yǎng)分吸收快，見效快。一般在苗期3片葉時(shí)噴施一次，開花期噴施一次，結(jié)瓜盛期噴施2～3次即可。
苦瓜在整個(gè)生長過程中，它的抗病能力并不是很強(qiáng)，所以它對(duì)土壤的要求還是比較高的，要找到全年能夠照射到陽光的土壤，并且它對(duì)于保水保肥的能力比較強(qiáng)，土層深厚附近有健康的水源，才能夠作為種植苦瓜的土地選擇，并且不能夠被化學(xué)污染的健康土地才能夠進(jìn)行種植，還需要施一些有機(jī)肥料，才能夠保證幼苗的正常生長。
這種植物它對(duì)于光照的長短要求并不是特別嚴(yán)格，但是全程如果接受不到陽光的照射，那么它就不能夠正常更好的進(jìn)行光合作用以及生長，也需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行光照，才能夠增加它抵抗安利以及疾病的能力，并且光照不足，可能會(huì)導(dǎo)致它出現(xiàn)頭漲的情況，不管是大盆栽種還是露地栽種，都要選擇陽光能夠照射的地方來進(jìn)行栽植，對(duì)于苦瓜來說也是比較重要的事情。這種植株出現(xiàn)疾病和病蟲害的情況并不多，但是在正常的生長過程中還是會(huì)出現(xiàn)這樣的情況的，一般最常見的就是葉霉病和白粉病，一般有經(jīng)驗(yàn)的種植人員在發(fā)現(xiàn)這些疾病的時(shí)候，會(huì)噴灑一些農(nóng)藥來進(jìn)行治理，而有些人也會(huì)再進(jìn)行種植之前將種子進(jìn)行一系列的處理，也可以減少這些疾病的出現(xiàn)。
由于苦瓜這種植物它是生長比較快的一種植物，從開花到結(jié)果一般有15天就可以長成，因?yàn)檫@種果實(shí)它在枝干上呆的時(shí)間長就會(huì)長是過老，也會(huì)非常的粗，影響口感，所以說一些種植人員想要在市場上賣一個(gè)好的價(jià)格，就要及時(shí)的采收帶到市場上，才能夠售出比較好的價(jià)格。
但如果說收獲過晚就非常容易出現(xiàn)瓜皮而爆裂的情況，采收的時(shí)候也不可用力撕扯，而是要用剪刀輕輕的剪下，以免將枝干受到破壞而導(dǎo)致整棵植株出現(xiàn)疾病的情況。