【市場(chǎng)概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（2021年8月13日～2021年8月19日）全國(guó)外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格小幅下降，遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格微幅回落。
【價(jià)格看板】
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)外三元生豬收購(gòu)均價(jià)為15.05元/公斤，環(huán)比下降2.02%，同比下降58.94%（去年同期36.65元/公斤）；一周最高均價(jià)出現(xiàn)在廣東，為16.30元/公斤；一周最低均價(jià)出現(xiàn)在新疆，為13.09元/公斤。
遼寧生豬（土雜豬）平均收購(gòu)價(jià)為13.26元/公斤，環(huán)比下降1.04%，同比下降62.87%（去年同期35.71元/公斤）。最高價(jià)為15.00元/公斤，出現(xiàn)在大連金州；最低價(jià)為11.60元/公斤，出現(xiàn)在遼陽遼陽縣。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價(jià)為16.00元/公斤，環(huán)比下降0.74%，同比下降89.19%（去年同期147.98元/公斤）。最高價(jià)為25.00元/公斤，出現(xiàn)在大連金州；最低價(jià)為10.00元/公斤，出現(xiàn)在大連普蘭店。
下圖所示為遼寧生豬、仔豬價(jià)格走勢(shì)圖。

【行情分析】
★生豬行情分析
全國(guó)外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格小幅下降。
近期部分地區(qū)仍受到新冠疫情及降雨影響，養(yǎng)殖戶出欄、屠宰企業(yè)收豬都有一定難度，豬價(jià)整體漲跌兩難。目前肉類消費(fèi)需求仍較為疲軟，白條出廠價(jià)格下滑，受此影響，屠宰企業(yè)采取壓價(jià)收豬的措施來保障利潤(rùn)。而養(yǎng)殖戶對(duì)過低價(jià)格也存在抵觸心理，屠宰企業(yè)過度壓價(jià)無法實(shí)現(xiàn)。因此豬價(jià)整體小幅下滑。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格微幅下降。生豬價(jià)格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不強(qiáng)。不過目前仔豬價(jià)格已處于低位，繼續(xù)大幅下滑難度較大，因此降幅收窄。
【產(chǎn)地信息】
根據(jù)12316金農(nóng)熱線鐵嶺昌圖聯(lián)絡(luò)員反饋信息，近期生豬價(jià)格小幅震蕩運(yùn)行，漲兩天降兩天。
以上信息來自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽。
【后市展望】
目前生豬市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足，屠宰企業(yè)收購(gòu)較為順暢。由于屠企庫(kù)存豬肉數(shù)量依舊較多，而豬肉需求有限，貿(mào)易商拿貨積極性不高，供需博弈下預(yù)計(jì)豬價(jià)將繼續(xù)震蕩偏弱運(yùn)行。仔豬方面，生豬價(jià)格的持續(xù)低位運(yùn)行，打壓養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性，外購(gòu)仔豬持續(xù)遇冷，仔豬價(jià)格存在繼續(xù)下滑風(fēng)險(xiǎn)。預(yù)計(jì)本期（2021年8月20日～2021年8月26日），全國(guó)及遼寧地區(qū)生豬收購(gòu)價(jià)格偏弱震蕩運(yùn)行，遼寧不同體重豬價(jià)預(yù)計(jì)在6.00-7.50元/斤區(qū)間；仔豬零售價(jià)格下降，預(yù)計(jì)20斤的仔豬價(jià)格在100-200元/頭左右。
注：本信息由遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展部提供。如轉(zhuǎn)載（播），請(qǐng)說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。