【市場(chǎng)概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè),上期(2021年12月3日~2021年12月9日)全國(guó)外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格小幅下降,遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格明顯回落。
【價(jià)格看板】
據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)外三元生豬收購(gòu)均價(jià)為17.41元/公斤,環(huán)比下降2.46%,同比下降47.54%(去年同期33.19元/公斤);一周最高均價(jià)出現(xiàn)在廣東,為19.60元/公斤;一周最低均價(jià)出現(xiàn)在新疆,為15.65元/公斤。
遼寧生豬(土雜豬)平均收購(gòu)價(jià)為17.50元/公斤,環(huán)比下降2.89%,同比下降46.48%(去年同期32.70元/公斤)。最高價(jià)為19.00元/公斤,出現(xiàn)在鐵嶺昌圖;最低價(jià)為15.80元/公斤,出現(xiàn)在阜新彰武。
遼寧仔豬(紅毛白)平均零售價(jià)為19.18元/公斤,環(huán)比下降6.35%,同比下降79.45%(去年同期93.33元/公斤)。最高價(jià)為25.00元/公斤,出現(xiàn)在大連金州;最低價(jià)為15.00元/公斤,出現(xiàn)在大連普蘭店。
下圖所示為遼寧生豬、仔豬價(jià)格走勢(shì)圖。
【行情分析】
★生豬行情分析
全國(guó)外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格小幅下降。
12月1日起,上海、江蘇、浙江、安徽、山東、河南東部區(qū)六省禁止非東部區(qū)30公斤以上生豬進(jìn)入東部區(qū)育肥,不再接收東部區(qū)外未經(jīng)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)備案的生豬調(diào)入東部區(qū)屠宰。該區(qū)生豬流入有所減少,而作為外調(diào)為主的北方主產(chǎn)區(qū),生豬也難以進(jìn)入該區(qū)域,價(jià)格開(kāi)始下降。從全國(guó)整體生豬行情走勢(shì)來(lái)看,雖然養(yǎng)殖戶有惜售情緒,但是當(dāng)前市場(chǎng)缺豬不缺肉,豬肉供應(yīng)整體充足,屠宰企業(yè)頻繁試探壓價(jià),豬價(jià)整體小幅下滑。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格明顯下降。隨著生豬價(jià)格下降,以及部分地區(qū)禁運(yùn)限制,仔豬需求減少,價(jià)格明顯回落。
【產(chǎn)地信息】
根據(jù)12316金農(nóng)熱線鐵嶺昌圖聯(lián)絡(luò)員反饋信息,近期屠宰企業(yè)不斷試探壓價(jià),當(dāng)?shù)刎i價(jià)走勢(shì)轉(zhuǎn)為下滑。
以上信息來(lái)自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽(tīng)。
【后市展望】
近日養(yǎng)殖戶及企業(yè)出欄積極性有所增加,市場(chǎng)生豬供應(yīng)充足,而需求雖持續(xù)增長(zhǎng),但腌臘制品制作規(guī)模下降明顯,且前期居民提前灌制香腸,透支了12月份的市場(chǎng)利好,導(dǎo)致需求增長(zhǎng)不足,難以支撐豬價(jià)繼續(xù)上漲。加之前段時(shí)間在相關(guān)部門提倡下居民囤糧、囤肉,為消耗前期囤貨,新增采購(gòu)需求不足,豬肉供應(yīng)過(guò)剩,同時(shí)大豬出欄體重也在逐漸回升,預(yù)計(jì)12月豬價(jià)上漲難度增加,震蕩頻率將提高。仔豬方面,隨著生豬價(jià)格震蕩走弱,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄趨于理性,仔豬價(jià)格將繼續(xù)回落。預(yù)計(jì)本期(2021年12月10日~2021年12月16日),全國(guó)及遼寧地區(qū)生豬收購(gòu)價(jià)格整體震蕩運(yùn)行,遼寧不同體重豬價(jià)預(yù)計(jì)在7.50-9.00元/斤區(qū)間;仔豬零售價(jià)格小幅下降,預(yù)計(jì)20斤的仔豬價(jià)格在150-250元/頭左右。
注:本信息由遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展部提供。如轉(zhuǎn)載(播),請(qǐng)說(shuō)明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。