果樹(shù)修剪先判斷：斜站側(cè)面細(xì)觀察，不敢著急把剪下；花芽枝芽分清它，條子分布技巧大。強(qiáng)枝弱枝上下枝，空間調(diào)劑多觀下，再動(dòng)剪鋸也不遲。緊記不敢動(dòng)枝頭，順勢(shì)來(lái)回動(dòng)剪頭；后空頭輕中間多，風(fēng)光水路就完成；最后收尾觀稍頭，小小動(dòng)作活輕松。

甘肅，陜北地區(qū)喬化長(zhǎng)枝品種主要以長(zhǎng)放為主。對(duì)已經(jīng)盛果期過(guò)的樹(shù)，此法只針對(duì)弱樹(shù)。用主枝背上枝優(yōu)勢(shì)自然換頭，做到背上小角度單軸延伸，適當(dāng)培養(yǎng)背上枝結(jié)果單元，配合兩側(cè)斜生壯條結(jié)果。疏除老弱病殘枝，果子品質(zhì)優(yōu)。

一、務(wù)果經(jīng)典語(yǔ)錄：
1、樹(shù)靠根長(zhǎng)，根靠葉養(yǎng)。
2、葉大芽就飽，芽飽花就好。
3、大枝是骨，小枝是肉。
4、葉片是媽媽，花芽是兒子，果實(shí)是孫子。
5、滿樹(shù)旺條難成花，樹(shù)無(wú)新梢果難大。
6、枝葉衰弱，孤根難行。
7、一個(gè)花芽七片葉，一個(gè)果子葉五十。
8、果子胎里富，飽花結(jié)大果。
9、剪子剪樹(shù)樹(shù)不怕，果子壓樹(shù)樹(shù)聽(tīng)話。
10、剪法對(duì)不對(duì)，樹(shù)是試金石。
11、理論建在實(shí)踐上，操作贏在簡(jiǎn)化上。
12、剪的好不好，老師在樹(shù)上。
13、果樹(shù)不施肥，等于瞎胡混。
14、無(wú)光不結(jié)果，無(wú)肥不增產(chǎn)，無(wú)水不長(zhǎng)樹(shù)。
15、無(wú)氮不長(zhǎng)枝，無(wú)磷不成花，無(wú)鉀果難大。
16、水少要命，水多患病。
17、水肥是基礎(chǔ)，打藥是保障，修剪是關(guān)鍵。
18、施肥不灌水，果樹(shù)撅著嘴。
19、小樹(shù)枝多是個(gè)寶，大樹(shù)枝多結(jié)果少。
20、輕剪不是不剪，重剪不是大砍。
21、新樹(shù)結(jié)的老枝果，老樹(shù)結(jié)的新枝果。
22、天旱高溫蟲害多，陰雨連綿病泛濫。
23、要想成花你就緩，想要燒柴使勁剪。

二、果樹(shù)三大優(yōu)勢(shì)，頂端優(yōu)勢(shì)，枝向優(yōu)勢(shì)，芽向優(yōu)勢(shì)：
當(dāng)樹(shù)上人為修剪破壞了怎么辦？一年生長(zhǎng)中發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)條旺盛花少時(shí)，六月份后長(zhǎng)條及時(shí)人工操作，使長(zhǎng)條下垂枝吊即可。
原理：頂端優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變成枝向優(yōu)勢(shì)，枝向優(yōu)勢(shì)隨即后芽后方轉(zhuǎn)移，葉片光合作用養(yǎng)分積累成花，由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變。
生長(zhǎng)期中后期嚴(yán)格控氮，冬剪以長(zhǎng)放為主，適當(dāng)疏除過(guò)密枝即可，使其以結(jié)果為主，緩勢(shì)修剪！

三、樹(shù)背上條是“孫子”， 千萬(wàn)不敢都?xì)⒌簦?/span>
對(duì)小冠開(kāi)心形，上、中、下、高、中、低留枝，是北京張文和老師的核心技術(shù)之一，可以說(shuō)是對(duì)果樹(shù)整形修剪的一大創(chuàng)舉，一大發(fā)明。上、中、下、高中低留枝，既加大了葉幕厚度，多留了枝，還解決了光照問(wèn)題。
上中下高中低留枝，每年冬剪主枝背上留些直立條，既能防止主枝背上日燒，還能牽制側(cè)生枝旺長(zhǎng)，長(zhǎng)條成花結(jié)果后又形成新的結(jié)果枝吊，因?yàn)橐桓L(zhǎng)條成花結(jié)果后，只能結(jié)4年大果，往后雖然年年還能成花，但果個(gè)會(huì)一年比一年小，因?yàn)橹g老，它成了樹(shù)上的爺爺枝啦是老漢。
直立條緩放成花后前4年果個(gè)都大，結(jié)一年果后就壓平啦叫中枝。它是樹(shù)上的爹，正是青壯年，力氣大。每年冬剪主枝背上留些直立條，雖然它前期停長(zhǎng)遲，消耗營(yíng)養(yǎng)多，但停長(zhǎng)后葉片大，葉片多，葉齡年輕，合成營(yíng)養(yǎng)多。但此時(shí)果個(gè)已經(jīng)長(zhǎng)大，長(zhǎng)條身上葉片合成的營(yíng)養(yǎng)都回流到樹(shù)干和根里貯藏，并長(zhǎng)新根。
樹(shù)上有長(zhǎng)條，樹(shù)體就貯備營(yíng)養(yǎng)多，因?yàn)闃?shù)上小枝身上葉片見(jiàn)陽(yáng)光后合成的營(yíng)養(yǎng)大部分用于自身建造——成花。往根部和樹(shù)干里回流貯藏營(yíng)養(yǎng)少。長(zhǎng)條停長(zhǎng)遲，是樹(shù)上的“孫子”長(zhǎng)條停長(zhǎng)前，“光吃飯不干活還要給你要錢”，但長(zhǎng)條成花后，正是青年，為結(jié)大果創(chuàng)造條件。
上中下、高中低留枝，“好比爺爺、爹爹和孫子”。一個(gè)家庭沒(méi)有孫子，沒(méi)有生氣，也后繼無(wú)人啦。一棵樹(shù)上沒(méi)有長(zhǎng)條，不但果個(gè)一年會(huì)比一年小，地下也不長(zhǎng)新根，根系“胃”不行，樹(shù)勢(shì)只會(huì)一年比一年更弱，樹(shù)命短，因?yàn)楦脴?shù)上才好。

樹(shù)上直立條多怎么辦？
當(dāng)然，不是樹(shù)上長(zhǎng)條越多越好，長(zhǎng)條太多都是小枝少，消耗會(huì)大于積累，難成花，因?yàn)樾≈νｉL(zhǎng)早，合成積累的營(yíng)養(yǎng)都讓長(zhǎng)條拉走啦。如果小枝多，長(zhǎng)條少，就會(huì)積累大于消耗，容易成花。
所以，每年冬剪時(shí)應(yīng)逐年主枝背上適量留些直立條，特別是下垂枝的地方。當(dāng)直立條緩放成花結(jié)果壓下來(lái)后。光照不好，應(yīng)疏掉爺爺（下垂枝）“讓年輕人干活”樹(shù)齡年輕化，果個(gè)才能長(zhǎng)大。如果主枝背上留直立條，光照不好，應(yīng)殺掉上面主枝，解決光照，因?yàn)閱袒」陂_(kāi)心形，側(cè)枝長(zhǎng)，只能留4個(gè)主枝。
如果直立條3~4尺長(zhǎng)，或直立條秋梢長(zhǎng)，2年生枝難成花，因?yàn)檠孔语?，最好發(fā)芽前對(duì)直立條采取拿枝，多道環(huán)割或手握直立條中下部東南西北往下壓，使其條子基部本質(zhì)受傷，結(jié)合花前抑頂促萌出小枝，使其直立條2年成花，3年結(jié)果就能壓下來(lái)。
如果不搞以上措施，5年結(jié)果，枝已經(jīng)銑把粗細(xì)，結(jié)果也不會(huì)形成枝吊，反而成了樹(shù)上樹(shù)。如果直立條秋梢不超過(guò)3寸長(zhǎng)，枝粗芽壯，就能做到一年條，2年花，3年結(jié)果就壓下來(lái)啦。