大花卷丹是百合科百合屬檸檬色百合的變種，根狀莖多年生草本植物，鱗莖球形，葉散生，葉片窄披針形，總狀花序，少有單花；苞片葉狀，披針形，花梗較長，花下垂，花被片反卷，紅色，具紫色斑點(diǎn)，蜜腺兩邊有乳頭狀突起，花絲無毛，花藥橙紅色；子房圓柱形，花期7-8月。
分布于日本、朝鮮、俄羅斯（遠(yuǎn)東地區(qū)）和中國；在中國分布于東北、華北及陜西等地。生長于海拔1290米以下的谷底沙地。

食用百合大花卷丹標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)

1.栽培地選擇
選擇土層深厚、排灌方便、有機(jī)質(zhì)含量高，排水透氣性好、疏松、肥沃的沙壤土種植，土壤pH值5.5～7.5，土壤EC值（土壤可溶性含鹽量）不超過1mS/cm。
大花卷丹種球生產(chǎn)適宜溫度15℃～25℃，年均降雨量500mm～1000mm。全年無霜期150～200天。光照充足，年日照時(shí)數(shù)平均不低于2200小時(shí)。

2.種球選擇
選擇根系健壯、基盤完好、鱗片飽滿、抱合緊密、無病蟲、無腐爛片、無機(jī)械損傷的種球作為種源。

3.定值準(zhǔn)備
（1）施基肥
栽種前清除雜草和前茬秸稈，每667㎡施腐熟有機(jī)肥2000kg～3000kg，氮磷鉀16-8-16復(fù)合肥30kg～50kg。
（2）土壤消毒
翻地前每667㎡用50%甲基硫菌靈（hymexazol）3kg+0.3%印楝素（Azadirachtin）2kg均勻噴施到土壤表面消毒。
（3）整地
深翻土壤25cm以上，整平、耙細(xì)。做好排灌設(shè)施，有條件的安裝噴灌或滴灌系統(tǒng)。

4.種植定值
（1）定植時(shí)間
東北地區(qū)可以在當(dāng)年種球采收后，土壤完全封凍前15～20天選擇晴天定植，定植后澆一次透水。沒有灌溉條件的地塊，要利用自然降水，在降雨或降雪前種植，地面覆蓋稻草、玉米秸稈、地膜等保墑，也可以翌年3月中下旬土壤解凍后，種球未發(fā)芽前定植。
（2）種球消毒
使用50%咪鮮胺錳鹽（prochloraz-manganese chloride complex）1000倍液+0.3%印楝素（Azadirachtin）500倍液浸泡30分鐘消毒，取出晾干。
（3）栽培模式
高壟栽培，壟高15cm～20cm，壟面寬80cm～100cm，壟底部寬100cm～120cm，壟溝底寬40cm，開溝定植，或?qū)⒆亚蛑苯尤霾サ矫绱采?，然后覆土?/span>
（4）栽植密度與深度
單個(gè)鱗莖重20g～25g，株距12cm～15cm，行距15cm。單個(gè)鱗莖重25g～30g，株距15cm～18cm，行距20cm；單粒重20g以下的籽球可以撒播，株距5cm～10cm。每畝種球用量約200～300kg。球頂部以上埋土深度8cm～10cm，大規(guī)格種球宜適當(dāng)深埋。定植后可用松針、落葉、作物秸稈等覆蓋，澆透水。