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豬咬尾在集約化和規(guī)模化養(yǎng)豬場時有發(fā)生,而且一旦發(fā)生還難以制止,特別在早期斷奶的豬群發(fā)生的比較多,嚴(yán)重影響豬的健康和生產(chǎn)性能。對養(yǎng)豬生產(chǎn)者來說,豬咬尾的確是一件非常傷腦筋的事。下面筆者為大家介紹豬咬尾的危害,以及豬咬尾巴怎么防控和治療。

一、豬咬尾的危害
豬咬尾在全世界的規(guī)模化養(yǎng)豬場中普遍發(fā)生。綜合屠宰線上肉豬尾巴受損情況的調(diào)查結(jié)果和試驗數(shù)據(jù),豬咬尾發(fā)生率最高可達35%。調(diào)查發(fā)現(xiàn),英國104家農(nóng)場中有66%的農(nóng)場發(fā)生過豬咬尾,丹麥豬群的咬尾發(fā)生率為1.2%。挪威4%,英國最高可達21%,芬蘭10%-30%,巴西2.13%。
咬尾首先造成了身體損傷,降低了動物福利水平,因此部分歐洲國家把豬群是否發(fā)生咬尾(耳)列為評價牧場動物福利水平的重要指標(biāo)。其次,咬尾降低了生長性能,被咬得越嚴(yán)重的豬,生長速度越慢。
有報道,雖然咬尾豬群和不咬尾豬群在整個育肥期的日增重?zé)o明顯差異,但在咬尾期間,前者比后者降低了25%;對比7頭被咬的閹公豬和11頭沒有被咬的閹公豬,咬尾期間的日增重降低了11%,整個育肥期的日增重降低了5%。
此外,咬尾還能導(dǎo)致細(xì)菌感染、增加患病機會和胴體等級下降。一些來自屠宰場的調(diào)查結(jié)論都證明咬尾和胴體局部膿腫以及脊柱膿腫之間存在密切相關(guān)。
如,通過調(diào)查北愛爾蘭屠宰場的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),胴體膿腫和咬尾有統(tǒng)計學(xué)上的相關(guān)性。單點膿腫占屠宰胴體的2.87%,多點膿腫占胴體的0.26%,61.7%的多點膿腫胴體的根本原因在于咬尾。
尾巴損傷的嚴(yán)重程度與肺部膿腫及肋膜炎有密切相關(guān)(P<0.01)。在咬尾豬群中,胃損傷(胃黏膜角化、糜爛、潰瘍,以及食管與胃的接合部狹窄)的比例高于普通豬群。

二、豬咬尾產(chǎn)生的原因
1、飼料營養(yǎng)方面
當(dāng)飼料營養(yǎng)水平低于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),滿足不了豬生長發(fā)育營養(yǎng)需要,缺乏蛋白質(zhì)或氨基酸、飼料的能量過高、粗纖維過低,日糧中的各種營養(yǎng)成分不平衡(如礦物質(zhì),微量元素)、各種維生素,特別是B族維生素不足及比例不協(xié)調(diào),均可引起咬尾癥。
蛋白質(zhì)
當(dāng)飼料中蛋白質(zhì)水平偏低或必需氨基酸(例如賴氨酸)缺乏、蛋能比不平衡時,豬體內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝會發(fā)生紊亂,并表現(xiàn)興奮互咬。
礦物質(zhì)
日糧中礦物質(zhì)的含量高低與豬群咬尾癥密切相關(guān)。
維生素
B族維生素是體內(nèi)許多相關(guān)代謝酶和輔酶的重要組成成分,B族維生素缺乏,則影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能,其代謝紊亂,引起味覺異常,導(dǎo)致異食癖和內(nèi)分泌失調(diào),并引起動物煩躁和改變攝食行為,增加動物的攻擊性。
2、環(huán)境衛(wèi)生方面
當(dāng)環(huán)境單調(diào)時,豬很容易被其他豬擺動著的尾巴吸引。
當(dāng)環(huán)境突然變化,如光照過強,豬處于興奮狀態(tài)而煩燥不安,均會引發(fā)豬咬尾癥。
3、遺傳因素及個體差異
遺傳因素,如杜洛克的雜交一代以及純種長白豬的咬尾現(xiàn)象都較為嚴(yán)重。
同一圈內(nèi)飼養(yǎng)不同品種的豬,因習(xí)性不同也易發(fā)生撕咬。
豬有爭斗和領(lǐng)域行為,在領(lǐng)地受到侵占或威脅時,群內(nèi)咬斗次數(shù)、強度和攻擊行為增加。爭斗形式有兩種:一是咬對方的頭部,二是在舍飼豬群中咬尾爭斗。
4、其他原因
豬患體外寄生蟲后,由于騷癢豬在墻壁和欄桿上磨擦,引起皮膚破潰,也可引起其他豬只啃咬。
豬患狂犬病、貧血、佝僂病、嚴(yán)重腹瀉、胃腸炎、氣喘時,由于營養(yǎng)缺乏,也易導(dǎo)致咬尾癥的發(fā)生。

三、豬咬尾的臨床癥狀
豬的咬尾癥可分為兩個時期:第一期是損傷前期。這期的特點是一只豬把另一只豬的尾巴放在嘴里輕輕地吸吮、咀嚼,被害豬能接受并忍受吸吮和咀嚼行為;接著就發(fā)生第二期即損傷期,尾巴被咬傷,出血,患豬對咬尾反抗、逃避。
患豬尾巴因細(xì)菌感染而發(fā)生炎癥。創(chuàng)傷可分為輕度創(chuàng)傷,只有末端被咬傷;中度創(chuàng)傷,被咬掉的尾巴至少有一半;嚴(yán)重創(chuàng)傷,尾巴被全部咬掉,只剩一點殘根。尾巴受傷后的擴散途徑有三種。
第一,尾巴有一條直靜脈,能很快擴散感染,主要到達肺臟;尾的側(cè)面有縱靜脈竇,進入側(cè)皮靜脈后,到達椎管的縱靜脈竇,擴散到全身。
第二,尾的創(chuàng)傷不僅是皮膚損傷,同時尾肌和尾椎也發(fā)生損傷,引起鄰近組織膿腫和尾椎骨髓炎,感染擴散到薦側(cè)淋巴結(jié)、肛門直腸淋巴結(jié),有時這些淋巴結(jié)發(fā)育不充分或完全沒有,直接使病菌進入淋巴管,最后進入后腔靜脈。
第三,感染腦脊髓液后,擴散到其他器官,出現(xiàn)后軀或脊椎前段膿腫,肺的感染,這個途徑危險性更大。

四、豬咬尾的防控
1、環(huán)境和衛(wèi)生條件要良好
豬對衛(wèi)生環(huán)境很敏感,尤其是規(guī)模化和集約化養(yǎng)豬場,要有良好的通風(fēng)、保溫、防潮、光照、糞便處理等一整套措施,使豬舍達到夏季能防暑降溫,冬季能防寒保暖的標(biāo)準(zhǔn)。畜舍飲水器、飼槽設(shè)備齊全。
2、豬的組群要合理
從外地購進大批仔豬時,應(yīng)把來源、體重、體質(zhì)、毛色、性情等方面差異不大的豬組合在一圈飼養(yǎng)。如有因運輸中碰破皮等外傷的豬,應(yīng)及時分開飼養(yǎng),以防因血腥味引起的相互咬尾。
3、飼養(yǎng)密度要適宜
豬的飼養(yǎng)密度一般應(yīng)根據(jù)圈舍大小而定,原則是以不擁擠,不影響生長和能正常采食飲水為宜。一般以每群飼養(yǎng)10-12頭為宜。冬季密一些,夏季稀一些,嚴(yán)格的按每頭豬占地面積2-3月齡為0.5-0.6平方米,4-6月齡為0.6-0.8平方米。大豬應(yīng)不小于1.0平方米。
4、豬的營養(yǎng)需求一定要滿足
應(yīng)根據(jù)豬不同階段的營養(yǎng)需求供給全價配合飼料。發(fā)現(xiàn)有咬尾現(xiàn)象時,應(yīng)在飼料中添加一些礦物質(zhì)和維生素,也可增加0.1%的食鹽,同時保證充足的飲水。喂料要定時定量,嚴(yán)禁飼喂霉敗飼料。
5、育肥豬應(yīng)及早去勢和斷尾
育肥仔豬提早去勢,不僅能提高育肥性能和胴體品質(zhì),而且還有利于避免因公母在一起相互爬跨而引發(fā)咬尾癥。仔豬斷尾:可在出生后1-2天對仔豬進行斷尾。據(jù)資料報道,斷尾后發(fā)生咬尾的僅占0.25%,而未斷尾的發(fā)生率為6.86%,相差27倍。
6、要定期驅(qū)蟲
在豬的一生中,應(yīng)定期驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲2-3次,即分別在豬30-40日齡、70-80日齡、100-110日齡時各驅(qū)蟲1次。同時要注意驅(qū)除體表虱、疥癬等,否則會因寄生蟲影響而導(dǎo)致咬尾癥的發(fā)生。
7、有惡癖的豬單獨飼養(yǎng)
咬尾癥的發(fā)生因個別好斗的豬引起,如在圈中發(fā)現(xiàn)有咬尾惡癖的豬,應(yīng)及時挑出單獨飼養(yǎng);同時隔離被咬的豬,并及時對癥治療。對特別好咬又無圈單獨飼養(yǎng)的豬,可每頭用氯丙嗪80-100毫克;20%硫酸鎂20毫升進行肌注或者灌服安眠藥3-4片,保持安靜。
8、防治措施
豬一旦發(fā)生咬尾現(xiàn)象,應(yīng)及時隔離被咬豬和具有攻擊惡癖的豬。對存在輕微咬尾現(xiàn)象的豬群,可在飼料中增加0.1%食鹽,也可采用白酒或汽油稀釋后對豬群進行1-2次噴霧,能起到有效的控制?;蛟谌ι醿?nèi)放置褥草與輪胎、鎖鏈等玩具,以轉(zhuǎn)移豬只的注意力;或在尾部涂抹柴油,可防止再次被咬傷。
對被咬傷的豬及時治療處理,可先用0.1%高錳酸鉀液沖洗消毒,并涂上碘酊等有助于傷口愈合和防止化膿感染。對咬傷嚴(yán)重的豬可用抗生素進行治療。
在控制豬群咬尾癥上,沒有一個固定的模式。由于發(fā)生原因不盡相同,需因地制宜,具體情況具體分析,根據(jù)實際情況制定自己的防治辦法。

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