一、清理枯枝爛葉，果園需要“美顏”
清潔果園?？葜β淙~是許多病蟲(chóng)的主要越冬場(chǎng)所之一，如蘋果的褐斑病、斑點(diǎn)落葉病，梨黑星病等都是在被害葉片、枯枝病枝、落地病果粒、僵果上越冬。因此，果樹(shù)落葉結(jié)束后徹底清掃落葉、落地枯枝、果實(shí)，掩埋或直接漚肥，或帶出果園燒毀，消滅枯枝落葉上越冬的病蟲(chóng)，可大大減少來(lái)年的病蟲(chóng)基數(shù)。
剪除病蟲(chóng)枝。許多病蟲(chóng)，如白腐病，梨樹(shù)炭疽病，桃樹(shù)褐腐病等危害后長(zhǎng)久地掛在枝上，應(yīng)結(jié)合修剪予以清除，將其剪掉并集中燒毀，對(duì)減輕其發(fā)生為害有很好的預(yù)防作用。同時(shí)，合理修剪，可調(diào)節(jié)樹(shù)體負(fù)荷，改善通風(fēng)透光條件，促進(jìn)果樹(shù)健壯生長(zhǎng)，本身即可顯著提高果樹(shù)的抗病蟲(chóng)能力，減輕其危害。
深刨樹(shù)盤。樹(shù)冠下的土壤中潛伏著許多越冬病蟲(chóng)，如桃小食心蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、棗尺蠖等，這些病蟲(chóng)都在樹(shù)盤下土壤中越冬。
因此在土壤上凍前深刨樹(shù)盤，可直接殺傷部分害蟲(chóng)。同時(shí)，通過(guò)翻動(dòng)可使部分原本藏匿在土壤中的害蟲(chóng)暴露在外，被天敵捕食或被凍死。

二、防病殺蟲(chóng)保葉，果樹(shù)需要“健康”
避免葉子提前脫落。在采收后先防病殺蟲(chóng)保葉十分重要，因?yàn)椴墒蘸蠊麍@內(nèi)仍有一些蟲(chóng)子危害葉片，也有一些造成落葉的病害。所以要打一些殺菌劑和殺蟲(chóng)劑防病殺蟲(chóng)，千萬(wàn)不能讓葉子提前脫落，這段時(shí)間樹(shù)體貯存的營(yíng)養(yǎng)多少?zèng)Q定著果樹(shù)冬季的抗寒性和第二年果樹(shù)的抗病性，營(yíng)養(yǎng)貯存得越多，果樹(shù)的抗寒性、第二年的抗病性就越好。
提高葉片光合效能。有些果農(nóng)在種植補(bǔ)給大量元素、中微量元素，果樹(shù)第二年出現(xiàn)缺鋅、缺鐵等癥狀都是因?yàn)樯弦荒隊(duì)I養(yǎng)積累得太少，而第二年果樹(shù)在萌芽過(guò)程中將本來(lái)不多的營(yíng)養(yǎng)積累很快消耗完便出現(xiàn)了一些病癥，所以在落葉之后要特別注意為果樹(shù)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，特別是補(bǔ)充中微量元素，如果不補(bǔ)，第二年的缺素癥很快便表現(xiàn)出來(lái)。

三、摘果記得施肥，果樹(shù)需要“營(yíng)養(yǎng)”
施肥時(shí)期。對(duì)于早熟種、健壯樹(shù)宜在采果后施肥，而對(duì)于晚熟種、弱勢(shì)樹(shù)和當(dāng)年掛果多的樹(shù)要提前至采果前10天或半月施用，例如冬棗的施用時(shí)期要較其他果樹(shù)早一點(diǎn)。因?yàn)榕c其他落葉果樹(shù)相比，冬棗具有萌芽晚、落葉早的特性。
施肥量與養(yǎng)分比例。施肥量因樹(shù)種與品系不同而有所差異，但是都要體現(xiàn)氮磷鉀肥同等重要的原則。以桃樹(shù)為例，氮磷鉀的養(yǎng)分比為1∶0.6∶1，每株施氮量約0.2～0.3公斤為宜。柿樹(shù)對(duì)氮磷鉀需求比例為1∶0.35∶0.8，可見(jiàn)柿樹(shù)對(duì)氮的需求量較大。而在荔枝生產(chǎn)區(qū)，當(dāng)前普遍有偏施氮肥和忽視磷鉀肥及有機(jī)肥的現(xiàn)象。為此，在此次施肥中要特別注意磷鉀肥的平衡施用，還要注意鈣、鎂和微量元素的補(bǔ)充施用。
施肥深度。因果樹(shù)的種類不同，施肥深度有差異。冬棗是淺根性果樹(shù)，深度40公分為宜；蘋果環(huán)狀施肥的溝深以50～60公分為宜，輻射狀施肥樹(shù)冠邊緣處向里開(kāi)溝50公分深；柿樹(shù)根深、側(cè)根不發(fā)達(dá)，施肥深度要在60～80公分才好；桃樹(shù)溝施或環(huán)狀施，深度在40～50公分為宜。