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在番茄生長過程中,經常會出現(xiàn)一些引起植株萎蔫的癥狀,不論是生長期還是結果期均可發(fā)生。出現(xiàn)這種情況后,有的還可在全田蔓延危害。湖南省沅江市蔬菜基地的菜農,通過多年觀察發(fā)現(xiàn),番茄出現(xiàn)植株萎蔫,主要與以下一些因素有關,找出原因后,采取相應的措施防治效果好。

1.高溫
進入生長期以后,大氣溫度升高,高溫時的溫度一般都在30℃左右,最高溫度可達35℃以上,如果保護地栽培的番茄,若在高溫時段的中午放風不及時,溫度上升得過快,造成番茄植株萎蔫。這時可以通過揭草苫來調節(jié)棚室內的溫度,不讓棚內溫度升得過快,造成番茄植株萎蔫。要把草苫放下一部分適當遮蔭,降低棚內的的溫度,減少蒸騰量,使植株有一個恢復的過程,一般中午棚內的最高溫度不要超過25℃,并且做好棚室內的通風換氣。

2.缺水
番茄喜水但怕澇,田間長時間積水,土壤中氧氣缺乏,番茄根系會通過無氧呼吸制造能量,滿足自身生理活動之需,短時間的無氧呼吸對其根系無害,但若在長時間的無氧呼吸時,會產生酒精類物質,隨著濃度的上升會對番茄根部細胞產生毒害,輕者根系活力下降,重者導致根系迅速死亡和腐爛。在雨后轉晴時番茄地上部蒸騰量加大,而根系受酒精中毒而活力下降,吸水慢或不能吸水,植株會立即呈現(xiàn)萎蔫,甚至枯死。因此在番茄生產中,應注意及時檢查其根系生長是否正常,如若根系出現(xiàn)紅褐色,有可能是長時間田間積水造成無氧呼吸中毒,這種類型不會在田間蔓延。在管理上應注意如果是棚室栽培的番茄,應在早上剛拉開草簾時澆水,或者在澆水后及時拉開草簾,避免在上午9時后澆水,這是因為在上午9時以后棚內土壤經太陽照射溫度升高,而水溫較低,土壤與水溫差相差太大,會使毛細根受傷。番茄植株因毛細根受傷出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。如果在大田栽培番茄,在管理上必須做好開溝排水和雨后的清溝瀝水,如果土壤板結應在雨后土干后及時中耕松土,改善土壤的水氣條件,促進根系生長,有利于植株較快恢復不致出現(xiàn)萎蔫癥狀。

3.肥害
番茄生長量較大,生長期間需要大量的養(yǎng)分供給,特別是在結果期為了使果大質優(yōu),施肥是必要的。但有的地方的菜農隨意增加肥料的施用量,不論棚室還是露地栽培的番茄,過量的肥料施下后,會導致根系周圍的鹽離子濃度過大,使根系尤其是毛細根受到傷害,不能正常吸收到養(yǎng)分,甚至在施肥量太多時,還會造成反滲透現(xiàn)象,使番茄根部的營養(yǎng)物質外流,出現(xiàn)萎蔫癥狀。在這種情況下,也不會蔓延擴散,呈現(xiàn)局部癥狀,應及時澆灌清水緩解,或灌生根劑,提高根系活力,或者中耕松土,提高地溫,促進根系的正常生長。

4.病害
常見的引起番茄萎蔫的病害主要有枯萎病、青枯病和根腐病等,往往會給番茄生產帶來很大的危害,應對癥開展防治。
(1)枯萎病。番茄枯萎病是一種真菌性病害,主要在前期侵染,成株期顯現(xiàn)癥狀,顯癥后用藥防治效果不佳,感染番茄枯萎病后,番茄病莖基部維管束變褐色,濕度大時病死株莖基部可見維管束出現(xiàn)粉紅色霉層。維管束受害后,輸送水分的能力下降,特別是在根系因受淹而活力下降情況下,植株地上部更容易發(fā)生萎蔫,多從下部葉片向上部葉片發(fā)展,前期葉片在中午萎蔫下垂,早晚能恢復,反復多日后整株葉片萎蔫下垂,最后全株發(fā)黃枯死。防治番茄枯萎病,主要加強田間管理,做好開溝排漬,防止土壤濕度過大,有利于根系健壯生長,能延緩病害的顯癥時間,做好用甲基硫菌靈、多菌靈、敵磺納、惡霉靈等藥劑的灌根,有一定的防治效果。
(2)青枯病。番茄青枯病是一種細菌性病害,通常在植株開花坐果時發(fā)生,先是頂葉葉片萎蔫下垂,接著下部葉片萎蔫,中部葉片最后萎蔫,也有一側葉片或整株葉片同時萎蔫的。發(fā)病初期病株白天萎蔫,傍晚恢復,病程進展迅速,重病株7-8天即枯死。病菌在10℃-40℃條件下均可發(fā)育,最適溫度為30℃-37℃,在微酸性土壤、高溫高濕、連作、地勢低洼、排水不良、缺鉀肥以及根部損傷等條件下,有利于青枯病的發(fā)生。番茄細菌性青枯病傳播蔓延快,危害重,一旦發(fā)病,應及時拔除病株或割除病株地上部,帶出田外燒毀;用石灰封閉病穴。該病病菌會隨水傳播,雨后應及時對全田番茄用藥防治一遍,防止感染??捎玫乃巹┯?0%春雷霉素可濕性粉劑300-400倍液,或普力克72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑800-1000倍液,或者用72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、25%絡氨水劑500倍液(上述藥劑任選一種)灌根,每株灌0.3-0.5公斤,隔7-10天灌一次,交替使用不同藥劑,共灌3-4次?;蛴棉卓咕鶰A—7,NOE—104進行大苗浸根,有較好的防病效果。
(3)根腐病。番茄根腐病是一種由疫霉菌引起的真菌性病害,感病后在莖稈基部靠近土壤表面的地方出現(xiàn)黑色病斑,導致根系吸收的水分不能順利輸送到植株上部而形成萎蔫。這種病菌喜歡高溫高濕,容易通過傷口侵染。因此,在9-10月份當大棚內的溫度白天超過30℃,大水漫灌造成土壤較長時間潮濕,就很容易發(fā)生這種病害。特別是對于苗期徒長的植株,很多菜農都喜歡把莖稈基部多余的部分埋進土壤里,使其再生新根。這對植株的生長雖然有利,但病菌特別容易通過摘葉和掰瘋杈造成的傷口侵染。根據多次試驗,使用化學藥劑防治這種病害的效果比較明顯,一般只需用雷多米爾或金雷多米爾600倍液灌根1-2次,每株西紅柿需灌藥液100克左右即可,連灌2-3次,間隔期為4-5天。

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