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無論育肥豬使用哪種飼料,其實(shí)對(duì)于豬群的生產(chǎn)速度快慢影響不大,只要保證原料清潔、無摻假、比例均衡,那么最終配制成成品料的營養(yǎng)是一樣的。為什么這么說呢?全價(jià)料和濃縮料有什么區(qū)別和優(yōu)劣呢?
首先,我們要了解濃縮料和全價(jià)料的飼料營養(yǎng)組成。
首先,我們要了解濃縮料和全價(jià)料的飼料營養(yǎng)組成。再去評(píng)價(jià)兩種飼料的優(yōu)劣好壞。濃縮料和全價(jià)料最終配比完成都要含有完整的飼料營養(yǎng),滿足豬的圣戰(zhàn)個(gè)需求。豬用飼料由蛋白、脂肪、糖類、維生素、微量元素等組成,與人體生長所必須的營養(yǎng)物質(zhì)類似。
糖類(碳水化合物):人每天吃大米、小麥等做成的米飯和饅頭、面條等主食,里面含有大量的淀粉,俗稱碳水化合物,滿足人糖類的需求,而豬主要通過玉米為糖類原料。
蛋白:人吃的大豆、豬肉、牛羊肉等物質(zhì)中含有大量的植物蛋白和動(dòng)物蛋白,豬則主要通過大豆提供植物蛋白,通過魚粉、肉骨粉等提供動(dòng)物蛋白。
脂肪:人能夠攝入的脂肪種類較多,主要是植物油和各種肉,而豬主要依靠玉米中的脂肪,因此玉米又被稱為豬的脂肪原料。
其他物質(zhì):平時(shí)我們吃的物質(zhì),除了含有三大營養(yǎng)類,還含有大量的維生素和微量元素,如菠菜中的鐵元素、水果蔬菜中的維生素,豬的其他營養(yǎng)類物質(zhì),主要是通過料精補(bǔ)充,一般是原料飼料廠配比生產(chǎn)后出售給養(yǎng)殖戶或者小的飼料公司。
通過對(duì)以上飼料營養(yǎng)的分析和分類,我們就能區(qū)別全價(jià)料和濃縮料的區(qū)別,全價(jià)料就是包括料精(維生素、微量元素、油脂、動(dòng)物蛋白等)、玉米、豆粕組成,而濃縮料相比全價(jià)料缺少玉米這一原料,豬場(chǎng)需要自行粉碎一定比例的玉米添加。
育肥豬用濃縮料和全價(jià)料哪個(gè)料喂豬長的比較快?
通過以上的分析,可以得出一個(gè)結(jié)論,就是育肥豬無論飼喂全價(jià)料和濃縮料哪一種,其實(shí)對(duì)于豬群圣戰(zhàn)速度沒有實(shí)際性影響,因?yàn)樽罱K配比完成,營養(yǎng)成分是相同的,不存在差異。那么為什么有些豬場(chǎng)會(huì)說“全價(jià)料好營養(yǎng)全”或者“濃縮料好自己添加玉米實(shí)在”等說法呢?
全價(jià)料和濃縮料的區(qū)別:全價(jià)料一公斤全價(jià)料就等同于一公斤成品飼料,豬場(chǎng)買回來無需配制其他成分,可以直接給予豬群食用。所謂的營養(yǎng)充足表述其實(shí)是不準(zhǔn)確的,與濃縮料相比,全價(jià)料是在飼料廠配制,而濃縮料是在豬場(chǎng)配制,一般的濃縮料都是20%-25%的比例,豬場(chǎng)需要自行添加75%-80%的玉米,那么這最關(guān)鍵的問題就是飼料廠的玉米和豬場(chǎng)自行購買的玉米的區(qū)別,
濃縮料的“優(yōu)勢(shì)”:大多數(shù)使用濃縮料的豬場(chǎng)一般是有玉米購買途徑或者自家種植玉米,配制出來的飼料要比全價(jià)料一斤便宜1-2毛錢,這樣可以減少玉米飼料的成本。而且他們認(rèn)為使用自己的玉米更實(shí)在一些,能夠保證原料真實(shí),正所謂眼見為實(shí)。因此,節(jié)省成本和原料真實(shí)是濃縮料的優(yōu)勢(shì)。
全價(jià)料的“優(yōu)勢(shì)”:使用全價(jià)料的豬場(chǎng),一般會(huì)呈現(xiàn)聚集性現(xiàn)象,就是一個(gè)地區(qū)普遍使用全價(jià)料,多數(shù)地區(qū)是不產(chǎn)玉米或者玉米產(chǎn)量較低的區(qū)域,需要從外都大量購買玉米,因此他們喜歡使用全價(jià)料,而且省去了原料購買和粉碎的時(shí)間,而且飼料廠出來的飼料都經(jīng)過品質(zhì)檢測(cè),不存在霉菌毒素超標(biāo)或者其他細(xì)菌、病毒污染的情況,尤其是在非洲豬瘟疫情防控期間,有利于豬場(chǎng)生物安全操作。因此,全價(jià)料的優(yōu)勢(shì)在于省事、霉菌和病原污染少。
個(gè)人分析:如果從飼料品質(zhì)和豬群生長速度分析,無論濃縮料還是全價(jià)料都是符合飼料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的,對(duì)于育肥豬使用哪個(gè)長勢(shì)更快這一點(diǎn)是沒有明顯差異的。因此,選擇哪一種都可以,這就根據(jù)豬場(chǎng)自身情況決定。
第一,原料采購和成本考慮。如果自家就有玉米種植或者當(dāng)?shù)鼐陀写罅坑衩追N植,采購成本低,可以選擇濃縮料。
第二,人工和工時(shí)考慮。如果豬場(chǎng)人手充足,有粉碎玉米等原料的設(shè)備,可以選擇濃縮料,否則想節(jié)省人工,那就要多花一點(diǎn)錢選擇全價(jià)料。
第三,從飼料原料清潔度考慮。自行添加的玉米可能沒有經(jīng)過專業(yè)檢測(cè),霉菌毒素超標(biāo),而且你不可能每一批次玉米都送去檢測(cè),這樣保證不了飼料的清潔,那么你可以考慮全價(jià)料。當(dāng)然對(duì)于規(guī)模較大的豬場(chǎng),一般都是自己有飼料廠或者合作飼料廠的。
第四,從生物安全角度考慮?,F(xiàn)在養(yǎng)豬不得不考慮非洲豬瘟防控問題。飼料廠有種說法,全價(jià)料制粒會(huì)有85℃持續(xù)三分鐘的高溫過程,這樣可以殺滅非洲豬瘟病毒和大量其他病原,從而保證飼料安全。其實(shí)這種說法根本站不住腳,因?yàn)?5℃三分鐘實(shí)際上殺滅效果有限,不能完全保證病毒完全被殺滅,后期被證實(shí)是飼料廠家炒作的噱頭。
雖說85℃高溫殺滅病毒不靠譜,但是相比濃縮料配制,需要采購玉米原料,經(jīng)過粉碎后再加入濃縮料精,每經(jīng)過一道程序都會(huì)增加病毒污染的風(fēng)險(xiǎn)。而且飼料廠家采購的原料,雖說不一定有你的玉米好,但是大多是比你的玉米清潔,這一點(diǎn)目前豬場(chǎng)使用全價(jià)料最大的優(yōu)勢(shì)。
綜上所述,全價(jià)料和濃縮料在滿足原料清潔、質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的情況下,對(duì)于豬群生長速度影響沒有明顯區(qū)別。兩種飼料各有優(yōu)勢(shì),濃縮料成本低、玉米原料真實(shí),全價(jià)料省事、營養(yǎng)全、霉菌病原少,更利于豬場(chǎng)生物安全防控。但是無論使用全價(jià)料還是濃縮料,建議在料庫中儲(chǔ)存15天以上再使用,因?yàn)榉侵挢i瘟病毒在飼料介質(zhì)中最長存活14天。

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