蘋果樹腐爛病，俗稱爛皮病，臭皮病，是蘋果樹的重要枝干病害。該病主要危害結(jié)果樹，近年發(fā)現(xiàn)也危害幼樹和苗木。蘋果樹腐爛病各果區(qū)均有發(fā)生，據(jù)記載我國已有五次發(fā)生高峰期。該病由弱寄生性真菌引起，使蘋果樹皮層腐爛，影響營養(yǎng)物質(zhì)的運輸，造成樹勢衰弱、枝干枯死、死樹，甚至毀園。果農(nóng)朋友常稱蘋果樹腐爛病是果樹的癌癥，說明比較難防治。這就要求我們高度重視、防早防小，做好蘋果樹腐爛病的防治工作。

（1）蘋果樹腐爛病的發(fā)病原因

凡是能夠?qū)е聵鋭葑內(nèi)醯囊蛩囟寄苷T發(fā)蘋果樹腐爛病。

1）與季節(jié)年度的關(guān)系。腐爛病發(fā)病主要始于每年夏季，病菌產(chǎn)生孢子靠風(fēng)雨等傳播，侵入到各種死傷組織或衰弱半死亡的組織內(nèi)，形成單個或數(shù)個褐色壞死點，7-9月為秋季發(fā)病高峰期，發(fā)病量約占20%，3-4月為春季發(fā)病高峰期，發(fā)病量約占80%，但這些病點病斑大多是在1月份前形成的，病斑隨著季節(jié)、年度的增加而迅速擴大，以初形成的病點為核心，病疤每年在上年病斑的基礎(chǔ)上以距離發(fā)病中心長寬2-4倍的幅度向外擴展，特別是縱向發(fā)展更快。擴展期病菌是沿著內(nèi)皮層向四周隱蔽擴大，當人們發(fā)現(xiàn)明顯病斑時，病斑已經(jīng)很大。

2）與樹體部位和傷口的關(guān)系。樹體枝杈是發(fā)病的主要部位（圖1）。據(jù)調(diào)查，樹枝夾角小于90°的枝杈，發(fā)病率占39.8%，剪鋸口發(fā)病占24.2%，環(huán)剝口發(fā)病占17.5%，各種凍傷發(fā)病占14.2%，芽眼發(fā)病占2.4%，蘋果病蟲害引起占1.9%，說明樹枝杈基部皮層是發(fā)病的主要場所，其次為剪鋸口、環(huán)剝口、凍傷、其他創(chuàng)傷等，所以，我們既要重視剪鋸口防治，又要重視其他部位的綜合防治。

3）與品種的關(guān)系。蘋果樹腐爛病的發(fā)生與品種有很大關(guān)系，據(jù)報導(dǎo)，富士品種是易感品種，嘎拉較抗病。

4）與樹勢的關(guān)系。蘋果樹腐爛病的發(fā)病程度與樹勢有直接關(guān)系。一般栽培管理好、樹體強壯外傷少、樹體貯存營養(yǎng)物質(zhì)豐富的果園發(fā)病輕；栽培管理差、樹體弱、創(chuàng)傷多、樹體貯存營養(yǎng)物質(zhì)少的蘋果園發(fā)病株率高。

（2）蘋果腐爛病的危害

蘋果腐爛病的危害性在于其病原菌能夠引起樹體枝干大面積皮層潰爛，使有機營養(yǎng)不能夠正常運輸，病斑部木質(zhì)外露，失水，干枯死亡。輕度危害的果園發(fā)病率在5%-30%，成年果園發(fā)病率超過50%，重發(fā)果園在65%以上。重發(fā)果園發(fā)病會導(dǎo)致園貌殘敗，產(chǎn)量品質(zhì)下降，最終毀園。

（3）蘋果腐爛病的癥狀

1）潰瘍型腐爛病。潰瘍型表現(xiàn)為樹干、枝的樹皮上出現(xiàn)紅褐色、水漬狀、微隆起、呈圓形或長圓形病斑。質(zhì)地松軟，易撕裂，手壓凹陷，流出黃褐色汁液，有酒糟味。后干縮，邊緣有裂縫，病皮上長出小黑點。潮濕時小黑點噴出金黃色的卷須狀物。

2）枯枝型腐爛病。枯枝型腐爛病多在2-3年生枝上出現(xiàn)病斑，邊緣不清晰，不隆起，不呈水漬狀，失水干枯，樹皮干裂，密生小黑粒點。病斑邊緣不整齊，大小一般2-3厘米至幾十厘米，腐爛，干裂。

（4）蘋果樹腐爛病的發(fā)生規(guī)律

蘋果樹腐爛病一年有兩個高峰期。即初冬至第二年早春蘋果樹休眠期發(fā)病期，和次年6-9月腐爛病發(fā)生又一高峰期（實為侵染期），一般冬春季重于秋季。

蘋果樹腐爛病菌在病樹皮和木質(zhì)部表層蔓延越冬。次年初春遇雨由分生孢子器擠出孢子角。分生孢子分散，隨風(fēng)、雨飛散在果園上空，萌發(fā)后經(jīng)皮孔、果柄痕、葉柄痕及各種傷口侵入樹體，在侵染點潛伏使樹體帶菌。6-8月樹皮形成落皮層時，病菌孢子侵入并在壞死組織上生長，分泌毒素殺死周圍活細胞，后向健康組織發(fā)展。初冬后果樹進入休眠期，病菌迅速繁殖擴大，發(fā)病迅速，形成潰瘍斑。來年病部環(huán)縊枝干即造成枯枝死樹。

（5）蘋果樹腐爛病的發(fā)病特點

1）不受氣候、溫度影響。蘋果樹腐爛病的發(fā)生，不受氣候、溫度的影響，腐爛病能正常發(fā)生傳播。

2）可長期潛伏。腐爛病菌在樹體內(nèi)有長期潛伏性。

3）腐爛病菌的傳播。腐爛病菌隨風(fēng)、雨傳播，隨修剪工具傳播。

4）從傷口侵染。腐爛病易從傷口，剪、鋸口侵染。

（6）腐爛病的綜合防治

1）加強綜合管理，增強樹勢。以健壯樹體為防病基礎(chǔ)，消除病原菌為保證，開展綜合防治。首先重視秋施有機肥，增施磷鉀肥，噴施中微量肥和多種營養(yǎng)素，行間種草、培肥地力，促進根系發(fā)育。其次加強保葉保根措施，及時防治多種病蟲害、凍害；第三擴大栽培無病毒抗病品種，確定合理栽培密度、合理樹形，進行合理修剪，保證通風(fēng)透光；第四合理負載，防止樹體衰弱，促進樹體健壯生長。

2）及時清除病菌。果實采收后及時清園，掃除落葉，去除園內(nèi)病死樹枝和病蟲枝，刮除粗老翹皮，及時清理從病樹病枝上刮下的腐爛病樹皮病屑并集中銷毀。減少病原菌基數(shù)，為腐爛病防治打好基礎(chǔ)。

3）做到定期檢查及時治療。腐爛病要定期檢查，隨發(fā)現(xiàn)隨治療。對小病疤進行劃療，大病疤進行刮治，并要及時涂藥，對涂抹治療的傷口要復(fù)查治療。

4）橋接。腐爛病刮治病疤較大時，直接影響到營養(yǎng)物質(zhì)的運輸，為了防止樹體衰弱，要對樹體進行橋接，彌補養(yǎng)分運輸?shù)牟蛔?，進行樹體保護。