癥狀：因甘薯生育期和發(fā)病時(shí)期不同，在苗期、成株期與薯塊上的癥狀表現(xiàn)也不完全相同。苗期：用病薯育苗，當(dāng)苗高15cm左右時(shí)，1—3片葉開始凋萎，苗基部呈水漬狀，以后逐漸變成黃褐色乃至黑褐色，嚴(yán)重的青枯死亡。病苗維管束變黃，后變褐色，同時(shí)地下細(xì)根變黑，脫皮而腐爛，繼續(xù)蔓延發(fā)展到莖基部皮層和髓部，變黑腐爛脫皮，只殘留絲狀維管束組織，莖變中空。成株期：病苗栽后不發(fā)根，幾天后死掉。莖蔓長30cm左右時(shí)，病菌從傷口浸入，葉片暗淡無光，中午萎蔫，莖基和入土部分，特別在有傷口的地方，呈黃褐色或黑褐色水漬狀，最后全部腐爛，有臭味．莖內(nèi)有時(shí)有乳白色的漿液。生長后期，莖蔓各節(jié)已長出不定根，葉片不萎蔫，提起蔓扯斷不定根后，植株很快青枯死亡。多數(shù)須根出現(xiàn)水漬狀，用手拉易掉皮，僅留下線狀纖維。薯塊：薯塊初期不表現(xiàn)癥狀，外表不易識別。如剖視薯塊縱切面，可以看到維管束變淡黃色或褐色到黑色，并呈條紋狀，病菌可以從薯塊的一端開始侵入，也可以從薯塊的須根處侵入，后期整個(gè)薯塊軟腐，或一端腐爛，有膿液狀白色或淡黃色菌液，帶有刺鼻臭味。

甘薯瘟?。▓D示）

發(fā)生規(guī)律：病薯和病苗是甘薯瘟病的主要初次侵染來源，帶菌土壤和有病的其他寄主植物也是侵染的重要來源。病菌田間近距離傳播主要靠灌溉水，其次為帶病薯種、病苗、帶菌肥料、中耕等農(nóng)事活動(dòng)；遠(yuǎn)距離傳播則借種薯、種苗的調(diào)運(yùn)。此外，甘薯小象甲也可攜帶病菌傳播。病菌經(jīng)由傷口和側(cè)根侵入，進(jìn)入維管束組織繁殖，沿維管束組織向上擴(kuò)展。從發(fā)病的地下莖部蔓延到藤頭而侵入薯塊，引起薯塊發(fā)病。病菌適宜在高溫高濕條件下繁殖為害，適溫范圍是20～40℃，病菌在溫度為27～35℃、濕度在80％以上，雨水頻繁的條件下繁殖得最快：山坡旱地發(fā)病輕，平地洼地發(fā)病重，黏重地水稻土，比疏松砂壤土發(fā)病重，微酸性的土壤，發(fā)病較重輕病地在灌水后病情擴(kuò)展迅速。連作地、與茄科作物輪作的地塊，發(fā)病重秋薯比冬薯發(fā)病重。

防治方法：加強(qiáng)檢疫，嚴(yán)格控制病區(qū)種苗、種薯外調(diào)。因地制宜選用抗病品種。建立無病留種田，繁育無病種苗。實(shí)行水旱輪作或旱地輪作2年以上，避免與馬鈴薯、番茄、辣椒、茄子等茄科作物輪作。配方施肥，增施磷鉀肥。不用病藤、病薯作牲畜飼料或堆漚土雜肥：合理灌溉，切勿漫灌和串灌，以防止水流傳病。及時(shí)拔除初發(fā)中心病株，帶出田外燒毀，病穴撒施石灰。發(fā)病重時(shí)開隔離溝封鎖病中心。注意防除甘薯小象甲等害蟲，減少蟲媒傳病收獲后徹底收集病殘?bào)w，集中燒毀，并及時(shí)翻耕曬土：發(fā)病初期噴灑或淋施下列藥劑：高錳酸鉀600倍液；20%喹菌酮懸浮劑1000倍液；30％氧氯化銅懸浮劑 600～800 倍液；77％氫氧化銅可濕性粉劑 600～800 倍液。