癥狀：白發(fā)病是系統(tǒng)侵染病害，谷子從萌芽到抽穗后，在各生育階段，陸續(xù)表現(xiàn)出多種不同癥狀：

1、爛芽幼芽出土前被侵染，扭轉彎曲，變褐腐爛，不能出土而死亡，造成田間缺苗斷壟。爛芽多在菌量大、環(huán)境條件特別有利于病菌侵染時發(fā)生。

2、灰背從2葉期到抽穗前，病株葉片變黃綠色，略肥厚和卷曲，葉片正面產生與葉脈平行的黃白色條狀斑紋，葉背在空氣潮濕時密生灰白色霉層，為病原菌的孢囊梗和游動孢子囊。這一癥狀被稱為"灰背"。苗期白發(fā)病的鑒別，以有無"灰背"為主要依據。

3、白尖、槍桿、白發(fā)株高60厘米左右時，病株上部2~3片葉片不能展開，卷筒直立向上，葉片前端變?yōu)辄S白色，稱為"白尖"。7~10天后，白尖變褐，枯干，直立于田間，形成"槍桿"。以后心葉薄壁組織解體縱裂，散出大量褐色粉末狀物，即病原菌的卵孢子。殘留黃白色絲狀物(維管束)，卷曲如頭發(fā)，稱為"白發(fā)"，病株不能抽穗。

4、看谷老有些病株能夠抽穗，但穗子短縮肥腫，全部或局部畸形，穎片伸長變形成小葉狀，有的卷曲成角狀或尖針狀，向外伸張，呈刺猬狀，稱為"看谷老"。病穗變褐干枯，組織破裂，也散出黃褐色粉末狀物。

5、局部病斑苗期病葉"灰背"上產生的病原菌游動孢子囊，隨氣流傳播到健株葉片上，局部侵染形成葉斑。葉斑為不規(guī)則形或長圓形，初淡綠至淡黃色，后變?yōu)辄S褐色或紫褐色，病斑背面密生灰白色霉層。老熟葉片被侵染后，形成褐色小圓斑，霉層不明顯。

谷子白發(fā)病病癥（圖示）

產生灰背的病苗后期多形成白尖、白發(fā)或看谷老，但也有的后來癥狀消失而正常抽穗。也有的病苗前期不出現(xiàn)灰背，后期卻變?yōu)榘准?、白發(fā)或看谷老。

傳播途徑：病原菌以卵孢子混雜在土壤中、糞肥里或粘附在種子表面越冬。卵孢子在土壤中可存活2~3年。用混有病株的谷草飼喂牲畜，排出的糞便中仍有多數存活的卵孢子。土壤帶菌是主要越冬菌源，其次是帶菌廄肥和帶菌種子。谷子發(fā)芽時，卵孢子萌芽產生芽管，從胚芽鞘、中胚軸或幼根表皮直接侵入，蔓延到生長點，隨生長點分化而系統(tǒng)侵染，進入各層葉片和花序，表現(xiàn)各種癥狀。谷子芽長3厘米以前最易被侵染。

防治措施：采用合理輪作、藥劑拌種和種植抗病品種等綜合措施進行防治。

1、種植抗病品種谷子白發(fā)病菌有不同生理小種，在抗病育種和種植抗病品種時應予注意。

2、農業(yè)防治輕病田塊實行2年輪作，重病田塊實行3年以上輪作，適于輪作的作物有大豆、高粱、玉米、小麥和薯類等。施用凈肥，不用病株殘體漚肥，不用帶病谷草做飼料，不用谷子脫粒后場院殘余物制作堆肥。在"白尖"出現(xiàn)但尚未變褐破裂前拔除病株，并帶到地外深埋或燒毀。要大面積連續(xù)拔除，直至拔凈為止，并需堅持數年。

3、藥劑防治用25%甲霜靈可濕性粉劑或35%甲霜靈拌種劑，以種子重量0.2%~0.3%的藥量拌種?；蛴眉姿`與50%克菌丹，按1:1的配比混用，以種子重量0.5%的藥量拌種，可兼治黑穗病。用甲霜靈拌種可采用干拌、濕拌或藥泥拌種等方法，濕拌和藥泥拌種效果更好。土壤帶菌量大時，可溝施藥土，每公頃用40%敵克松3.75千克，摻細土15~20千克，撒種后溝施蓋種。